Kebanyakan penganut pemakanan sihat menggantikan kopi dengan chicory - minuman yang diperolehi dari tumbuhan dengan nama yang sama. Penggunaan minuman secara teratur membantu melawan pelbagai penyakit.
Pilih resipi anda
Tidak syak lagi, minuman yang dibuat dari chicory berguna, seperti semua minuman dan decoctions yang diperbuat daripada herba. Anda boleh membuat merebus sendiri, atau anda boleh membeli minuman segera siap, harga yang berpatutan.
Minuman dari chicory adalah alternatif yang baik untuk kopi segera dan tanah, di samping itu, tidak dilarang untuk penyakit jantung dan saluran darah, tekanan darah tinggi dan gangguan irama jantung. Kalium yang terkandung dalam chicory mempunyai kesan positif pada otot jantung.
Chicory berguna untuk penyakit organ-organ pencernaan, ia juga digunakan untuk gangguan dalam hati, limpa dan buah pinggang. Pada orang yang terdedah kepada kencing manis, chicory mengurangkan gula darah, dan dalam menurunkan berat badan (dan bukan sahaja), rasa lapar yang kusam. Chicory merangsang proses metabolik yang berlaku di hati, dengan penggunaan biasa membantu melarutkan batu ginjal.
Ciri antipiretik, diuretik, choleretik dan anti-radang minuman juga dicatatkan.
Komposisi minuman chicory termasuk hampir semua vitamin B, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf dan aktiviti otak. Dengan penggunaannya yang kerap, mood bertambah, rasa mengantuk dan tidak peduli hilang, kekerapan dan tempoh sakit kepala berkurangan, perhatian dan kepekatan semasa pelbagai aktiviti semakin tajam.
Walaupun manfaat yang jelas, chicory dikontraindikasikan pada orang-orang dengan pembuluh varikos dan menderita buasir. Pengambilan minuman berlebihan boleh membawa kepada lebihan vitamin tertentu dalam tubuh dan dengan itu mengganggu kerja yang seimbang.