Sup Chicken Bean

Biji putih asli dan sup tomato daging ayam adalah alternatif yang hebat untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Sudah tentu, ia mengambil sedikit masa untuk dipersiapkan, tetapi keputusan akhir adalah sepadan.

Pilih resipi anda

Bahan-bahan

• 1 sudu besar. kacang putih;
• 2 l air;
• 2 ubi kentang;
• 1 lobak sederhana;
• 1 bawang;
• 2 drumsticks ayam;
• 2 sudu besar. l pes tomato;
• ½ sekumpulan Dill;
• ½ sekam pasli;
• ½ buah cili kering;
• 2 sudu besar. l minyak bunga matahari;
• garam dan lada secukup rasa.

Memasak:

1. Kacau bilas, tuangkan air bersih dan biarkan berdiri selama 3-4 jam, secara berkala menggantikan air. Pada masa ini, kacang perlu membengkak sedikit dan melembutkan.
2. Bilas kaki ayam, masukkan ke dalam periuk, tambah air dan rebus sehingga dimasak. Kemudian keluarkan daging dari kuali dan pindahkan ke pinggan, hanya tinggalkan kuah.
3. Bilas kacang buncis, letakkan dalam sup mendidih dan masak selama kira-kira 50-60 minit.
4. Kupas dan basuh semua sayuran. Potong bawang ke cincin setengah nipis, parut lobak pada grater kasar.
5. Tuangkan dalam minyak panci bunga matahari dan panaskannya.
6. Letakkan setengah cincin bawang dalam minyak panas dan gorengkannya sehingga keemasan.
7. Kemudian masukkan wortel parut ke bawang dan goreng sehingga lembut.
8. Masukkan pasta tomato dalam gelas, tuangkan dengan air biasa dan kacau sehingga rata.
9. Jisim tomato yang masak masak tuangkan sayur-sayuran dan renehkannya selama sekurang-kurangnya seperempat jam. Pada masa ini, pemanggang akan berubah menjadi sos tomato atau sos tomato, yang pada akhir memasak perlu dimasak dengan garam dan lada secukupnya.
10. Kupas setengah lada cabai dari biji, potong kutikula kecil dan dimasukkan ke dalam tomato goreng. Semua campuran meletakkan beberapa minit lagi dan matikan.
11. Potong kentang ke dalam kiub sederhana, tambah kepada sup kepada kacang lembut dan masak sehingga separuh masak.
12. Pisahkan daging ayam dari tulang dan potong kecil. Cincang halus dan pasli dengan pisau yang halus.
13. Kemudian tuangkan tomato menggoreng ke dalam sup dan buang keping daging ayam.
14. Masak kandungan kuali sehingga semua bahan dimasak. Pada akhir memasak, tambah semua sayur-sayuran di sana, campurkan sup, rebus, matikan dan biarkan selama 5-10 minit.

Tuangkan sup kacang yang disemai dengan ayam ke dalam piring dan sajikan roti rai ke meja.