Resipi halva asalnya sangat kuno, makanan istimewa ini termasuk bukan sahaja biji bunga matahari, tetapi juga adunan, sayuran dan buah-buahan. Halva adalah produk kalori yang cukup tinggi, jadi ramai yang menggunakan kelezatan ini dengan sangat hati-hati. Kanak-kanak sering diberi halva sebagai pencuci mulut yang sihat. Oleh kerana kandungan dan pemprosesannya yang istimewa, halva mempunyai rasa khas tersendiri, yang dikenali ramai dari zaman kanak-kanak. Tetapi apakah faedah dan bahaya makanan istimewa ini lebih baik untuk difahami dengan lebih terperinci.
Pilih resipi anda
1 bunga matahari.
Di negara kita, jenis bunga matahari yang paling popular, yang kaya dengan vitamin dari pelbagai kumpulan. Kompleks vitamin dan unsur ini mempunyai kesan positif pada rambut dan kulit, dan juga melawan keguguran rambut.
2 badam.
Dengan kandungan kalori yang paling kecil adalah badam. Sebilangan kecil minyak diimbangi oleh sejumlah besar asid amino. Halva diet ini sesuai untuk atlet dan orang yang ingin menurunkan berat badan.
3 Sesame.
Tanah air sesama halva adalah negara-negara Timur. Menurut tradisi purba, penyediaan halva tersebut dibuat dari wijen pedas. Oleh kerana kandungan vitamin tertentu, halva jenis ini adalah antidepresan dan membantu dengan sakit kepala.
4 Kacang.
Jenis kacang halva adalah penolong yang sangat baik dalam memerangi tekanan dan keletihan kronik, dan berkat kemampuan kacang untuk memperbaharui dan menghidupkan semula sel-sel tubuh, halva jenis ini juga boleh memanjangkan pemuda. Setakat yang munasabah, halva kacang boleh berfungsi sebagai profilaksis terhadap kanser.
5 Pistachio.
Pistachio halva mempunyai rasa istimewa. Tetapi barang-barang seperti ini tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak kerana kesan merosakkan jenis ini pada enamel gigi, serta pada lapisan perut. Adalah lebih baik untuk mengehadkan penggunaan halva tersebut kepada kanak-kanak di bawah 8 tahun.
Oleh kerana kehadiran asid folik, wanita hamil tidak dilarang menggunakan halva, namun anda perlu mengetahui ukurannya. Tidak lebih dari 30 gram untuk ibu masa depan sehari akan menjadi tambahan tenaga dan vitamin yang sangat baik.
Untuk orang dewasa yang sihat, kadar penggunaan halva tidak boleh melebihi 50 gram setiap hidangan.
Jika molase ditunjukkan pada pembungkusan sebagai sebahagian daripada halva, maka orang dengan diabetes tidak boleh membeli jenis ini. Sekiranya benih atau apa-apa jenis kacang tidak dikontraindikasikan untuk seseorang, maka halva juga lebih baik untuk menolak. Jika ada masalah tertentu dengan saluran pencernaan, halva juga harus dikecualikan daripada diet harian anda sejak benih, walaupun dalam bentuk serbuk, adalah sukar untuk mencerna ramuan. Makanan istimewa terbaik digunakan dengan berhati-hati untuk orang yang berlebihan berat badan, kandungan kalori produk ini agak tinggi. Halva tidak digabungkan dengan coklat, daging, produk tenusu, kerana gabungan itu sukar diserap oleh badan.
Halva tidak sesuai untuk kegunaan harian, namun, tidak sepatutnya tidak termasuk produk sepenuhnya dari diet. Adalah lebih baik untuk melihat halva sebagai sejenis pencuci mulut pada hari cuti, dan untuk digunakan dalam kuantiti yang kecil.