Ketuhar moden dibahagikan kepada gas dan elektrik, bergantung kepada apa yang sebenarnya berfungsi sebagai alat untuk memanasinya. Setiap ketuhar ini mempunyai peminat sendiri, tetapi perlu diperhatikan bahawa walaupun dalam kes-kes apabila gas dibekalkan di apartmen, ramai suri rumah memilih oven elektrik. Dan ini bukan kebetulan, kerana ketuhar elektrik lebih mudah dikawal, dan kehadiran termostat dan sensor suhu membolehkan anda mengekalkan suhu yang dikehendaki sepanjang masa memasak.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Ketuhar elektrik jauh lebih berfungsi daripada oven gas. Di dalamnya, anda boleh memasak sejumlah besar hidangan walaupun mengikut resipi yang paling eksotik. Fungsi-fungsi ini berbeza antara satu sama lain dalam rejim suhu, ini atau sejenis pemanasan, dan dalam model yang paling moden cukup untuk menunjukkan mod dan masa memasak dan tidak lagi bimbang tentang bagaimana hidangan akan dimasak.
2
Pintu ketuhar tidak boleh dilipat, tetapi boleh ditarik balik. Jelas sekali, dalam kes ini lebih mudah memasang dulang, dan di samping itu, risiko terbakar ketika bekerja dengan oven berfungsi berkurang. Tusuk elektrik membolehkan anda membakar daging, dan jika ia terletak secara menyerong, agak realistik untuk memasak bahkan babi susu.
3
Untuk memasak hidangan dalam ketuhar elektrik untuk "sangat baik", anda harus mematuhi beberapa peraturan. Pertama sekali, adalah dinasihatkan untuk mengkaji ciri-ciri ketuhar sebelum anda mula memasak. Rak terendah paling sesuai untuk memasak, dengan hidangan di tengah kuali.
4
Untuk kepupusan dalam ketuhar, hidangan yang terbuat dari besi tuang, tanah liat atau seramik tahan api sesuai.
5
Sekiranya anda mahu memasak hidangan rebus sejuk, maka ia perlu dimasukkan ke dalam ketuhar yang tidak panas. Sebelum meletakkan gula-gula atau produk roti di dalamnya, ia mesti dipanaskan pada suhu tertentu yang ditentukan dalam resipi.
6
Ketuhar elektrik membolehkan anda membakar, membakar atau membakar produk pada dua suhu: separuh pertama masa memasak yang diperlukan melepasi maksimum, dan yang kedua sekurang-kurangnya, dan kadang kala apabila oven dimatikan sepenuhnya, kerana terdapat haba yang sisa.
Perhatikan
Salah satu ciri ketuhar elektrik moden adalah bahawa mereka boleh sama ada terbina dalam atau bebas.