Plum kaya dengan vitamin dan mineral. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga buah beri penyembuhan. Ia digunakan untuk hipertensi, masalah dengan usus. Berry tidak kehilangan kualiti yang luar biasa walaupun selepas pemprosesan. Oleh itu, pai plum bukan sahaja memberi anda kesenangan, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Nombor resipi 1:
- 400 g plum;
- 1.5 sudu besar. gula
- 1 sudu besar. tepung;
- 150 g mentega;
- 2 telur
- 1/3 Art. susu;
- 2 sudu kecil serbuk penaik untuk doh;
- 1 g vanillin.
- Nombor resipi 2:
- 200 g mentega;
- 4 sudu besar gula
- 250 g tepung;
- 3 telur;
- 1 sudu kecil serbuk penaik untuk doh;
- 2 g vanillin;
- 300 g plum.
- Nombor resipi 3:
- 2 sudu besar. tepung;
- 250 g keju kotej;
- 100 g mentega;
- 0.5 sudu besar. gula
- 2 sudu kecil serbuk penaik;
- 300 g plum.
Manual arahan
1
Nombor resepi 1
Pisahkan sekeping kecil dari jumlah jisim mentega. Gosokkan minyak dengan ¾ sudu besar. gula, serbuk penaik dan vanila. Anda harus mendapatkan massa lembut homogen, menggabungkannya dengan tepung. Tambah telur dan susu ke dalam campuran, kacau dengan baik.
2
Potong plum ke dalam bahagian, keluarkan dari batu. Melelehkan mentega yang ditinggalkan dalam kuali, tuangkan gula yang tersisa dan bawa semuanya ke dalam mendidih. Letakkan plum dalam kuali, potong. Perlahan tuangkan adunan di atas.
3
Panaskan oven hingga 180 ° C, letakkan kuali dengan pai di sana dan bakar selama 40-45 minit. Keluarkan kek siap dari ketuhar, tutup dengan tuala di atas dan biarkan selama 10-15 minit. Pisahkan bahagian-bahagian pai dari kuali dengan pisau, letakkan di atas api selama beberapa minit, supaya lapisan bawah mencair sedikit. Tutup kuali dengan hidangan rata dan pasangkannya.
4
Nombor resepi 2
Ayur tepung, campurkan dengan serbuk penaik, tambah satu telur dan setengah vanillin. Bahagikan minyak ke dalam dua bahagian, mencairkan satu bahagian dan tuangkan ke dalam tepung, menguli doh. Masukkan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5
Pukul mentega yang tinggal dengan gula dan telur, tambah 3 sudu besar. tepung dan vanila, kacau rata. Pengisian untuk pai sudah siap. Dalam bentuk yang lancar, letakkan adunan, membentuk bahagian, kira-kira 3 cm tinggi. Potong plum ke dalam bahagian, lepaskan mereka dari biji dan aturkannya pada pengisian. Letakkan pai plum dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C dan bakar selama 35-40 minit.
6
Nombor resipi 3
Pisahkan plum dari benih dan potong ke dalam kepingan. Campurkan tepung dengan gula dan serbuk penaik, bahagikan campuran ke dalam dua bahagian. Campurkan satu dengan keju kotej, dan yang lain dengan mentega. Sambungkan kedua-dua bahagian untuk membuat serbuk besar. Letakkannya dalam bentuk, letakkan pinggan plum di atas, taburkan dengan gula. Bakar pai plum selama 30-40 minit pada 180oC.