Kualiti susu yang dijual di kedai disimpan pada paras yang sama, tetapi susu kampung kadang-kadang meninggalkan banyak yang diinginkan. Pergi ke pasaran luar bandar untuk membeli-belah, gunakan beberapa helah untuk membezakan susu berkualiti. Sudah tentu, anda tidak dibenarkan menjalankan "eksperimen penyiasatan" di bazar, tetapi apabila anda pulang ke rumah, ia tidak akan berlebihan untuk memeriksa produk yang dibeli.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
kertas litmus, alkohol perubatan
Manual arahan
1
Pertama sekali, perhatikan bekas yang susu dijual. Cuba ambil hanya apa yang dituangkan ke dalam balang kaca. Pertama, botol plastik tidak boleh disterilkan, oleh itu, bakteria patogenik boleh berkembang di dalamnya. Dan kedua, sangat sukar untuk membasuh botol dengan baik walaupun dengan berus, yang bermaksud bahawa susu itu akan berubah menjadi masam dengan cepat, atau anda akan diracun olehnya kerana kehadiran flora patogen.
2
Satu lapisan krim tebal muncul di permukaan susu beberapa jam selepas memerah susu. Sekiranya suatu filem nipis mengapung di atas susu, maka mungkin ia dilalui pemisah sebelum dijual. Oleh itu, anda boleh melupakan kandungan lemak sepenuhnya. Sekiranya anda ingin membeli susu keseluruhan, berikan pilihan kepada cecair dengan warna putih tepu dan lapisan krim tebal di permukaan. Tetapi jangan lupa bahawa krim pada susu segar tidak muncul, ia memerlukan masa untuk membentuknya.
3
Sesetengah nenek menambah soda, asid acetylsalicylic kepada susu, supaya produk tersebut tetap segar lagi. Anda boleh menggunakan jalur litmus biasa untuk mengenal pasti pelbagai bahan kimia tambahan, kerana ia tidak begitu sukar untuk dibeli sekarang. Sekiranya ujian litmus biru menjadi merah, maka terdapat kekotoran dalam susu yang mungkin tidak menjejaskan kesihatan anda dengan cara yang terbaik. Apabila tiada perubahan berlaku, anda boleh membeli produk tersebut.
4
Undiluted dengan air atau susu belakang dengan cepat mengembang di bawah pengaruh alkohol. Tuangkan susu ke dalam bekas yang kecil dan tambah alkohol perubatan yang tereduksi. Goncang bekas dan tuang cecair ke pinggan. Jika susu tergulung, ia kemungkinan besar tidak dicairkan.
5
Berhati-hati semasa membeli produk tenusu. Jangan lupa untuk memberi perhatian kepada penjual sendiri, jika dia tidak bermutu, maka lebih baik menolak pembelian dan pergi ke mana-mana pasar raya terdekat untuk susu pasteur.