Sekiranya anda tidak boleh hidup tanpa keju, pastikan anda membakar cawan ini: rasa cerah yang berusia "Cheddar" akan melengkapkan nota pedas mustard!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 270 g tepung;
- - 2 sudu kecil serbuk penaik;
- - 2 sudu kecil mustard;
- - 1 sudu besar gula
- - 225 ml susu;
- - 2 telur;
- - 0.5 tsp garam;
- - 3 sudu besar minyak sayuran;
- - 300 g keju Cheddar.
Manual arahan
1
Tetapkan ketuhar kepada 180 darjah dan sediakan pan kek segi empat tepat, ringan dengan minyak goreng dengan menggunakan sudu berus dan debu dengan tepung.
2
Gosok keju pada parutan halus. Mengetepikan kira-kira 2-3 sudu besar Cheddar parut untuk taburkan bahagian atas.
3
Tepung tepung dengan baking powder ke dalam mangkuk yang dalam, tambah sedikit garam dan satu sendok gula. Campurkan dengan baik.
4
Dalam mangkuk pengadun pada kelajuan terendah, pukul telur dengan susu, mustard dan minyak sayuran sehingga licin.
5
Tuangkan campuran bahan cair ke dalam bahan kering dan kupas adunan. Jisim boleh berubah menjadi agak kering: dalam kes ini, tambahkan susu ke konsistensi yang diingini! Juga untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan krim masam.
6
Masukkan Cheddar parut ke adunan, kacau rata.
7
Masukkan doh dalam bentuk yang disediakan dan hantar ke ketuhar selama 45 minit. Kue siap harus rosy.
8
Kira-kira 10 minit sebelum memasak, taburkan kek cawan dengan keju yang baru dicincang. Sekiranya retakan muncul pada permukaan kek anda dalam proses penaik (ini kadang-kadang berlaku), ia boleh menjadi bertopeng.
9
Sediakan kek yang disiapkan sepenuhnya, biarkan ia dalam keadaan semalaman di suhu bilik dan kemudian potong ke bahagian-bahagian dan berkhidmat. Roti ini baik baik hangat dan sejuk!