Ketuhar udara atau ketuhar konveksi telah berhenti menjadi rasa ingin tahu di dapur suri rumah Rusia dan semakin ditemui pada mereka sebagai perkakas rumah kecil di mana anda boleh memasak makanan dengan cepat dan enak. Makanan di panggang udara "tukang masak" untuk masa yang singkat, tanpa kehilangan harta benda yang bermanfaat. Jadi bagaimana memasak produk di dalamnya?
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Jangan tergesa-gesa segera setelah membeli peranti untuk melekatkan makanan mentah ke dalam grill udara, kerana anda perlu tahu beberapa peraturan yang sangat penting. Sebelum menggunakan perkakas rumah pertama, ia mesti dimanaskan dalam mod "terbiar", tanpa produk yang dimuatkan. Waktu yang optimum untuk ini ialah 10-15 minit. Untuk model dengan kawalan elektronik, anda perlu memilih mod "Warm-up" atau analognya, dan jika anda adalah pemilik peranti mekanikal, cuma aktifkannya untuk jangka waktu tertentu.
2
Satu lagi gril udara adalah bahawa setiap hidangan sesuai untuknya, tetapi bukan kayu atau plastik. Yang pertama akan menyerap lemak dan jus, yang kemudiannya sangat sukar untuk dibersihkan sepenuhnya, yang kedua, walaupun ia adalah plastik makanan, boleh menambah rasa lisan dan bau kepada produk makanan. Perbezaan utama antara teknik ini dari ketuhar gelombang mikro yang sama adalah ketiadaan gelombang yang dipancarkan di dalamnya, jadi bekas besi sesuai untuk aerogrill. Seramik dan barangan kaca juga optimum.
3
Jangan lupa bahawa panggangan itu benar-benar pelbagai fungsi - ia boleh membakar, memasak, rebus, goreng, sebab itu ia merupakan pengganti yang sangat baik untuk perkakas dan peralatan lain yang lain. Satu perkara penting ialah dengan betul menentukan suhu, kelajuan dan masa memasak yang dikehendaki.
4
Jika anda ingin memasak makanan kecil untuk satu atau dua orang, jangan masukkan banyak produk di grill udara, kerana jika tidak, anda akan perlu menunggu banyak masa. Contohnya, 1 liter sup dalam peranti itu disediakan hanya dalam setengah jam, dan setengah liter periuk - masing-masing tiga kali ganda.
5
Memasak udara panggang ayam panggang dengan sempurna. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu melapisi burung dengan perisa yang dikehendaki atau perapian kegemaran anda, kemudian letakkan di panggangan atas, setkan suhu hingga 180 darjah Celcius, pilih peranti berkelajuan tinggi dan masak ayam selama 40-45 minit, selepas itu anda akan sangat lezat dan hidangan berair.
6
Optimal untuk perkakas rumah ini juga merupakan resipi daging Perancis, yang dikasihi oleh ramai orang Rusia, sebagai hidangan perayaan. Untuk mempersiapkannya, anda perlu meletakkan bahan-bahan berikut dalam pasu: daging babi diced, sedikit keju, irisan kentang, bawang dalam cincin separuh, krim masam sebagai sos, garam dan lada, kemudian letakkannya di atas panggangan udara dan bakar periuk selama 30 minit pada kelajuan maksimum dan suhu 200 darjah Celsius.