Menurut resipi ini, anda boleh memasak sarapan yang enak dan lezat. Orang Itali memanggil hidangan ini Frittata - telur dadar dengan pelbagai tampalan. Di sini, spageti digunakan sebagai pengisian.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk 3 hidangan:
- - telur - 5 pcs;
- - susu - 50 ml;
- - spageti - 200 gram;
- - ham - 40 g;
- - keju - 70 g;
- - garam, lada tanah panas - secukup rasa.
Manual arahan
1
Letakkan spageti dalam air masin mendidih dan mendidih sehingga hampir selesai. Kemudian kami bersandar dalam colander. Untuk sarapan pagi ini, anda boleh menggunakan bukan sahaja spageti yang baru dimasak, tetapi juga, sebagai contoh, pasta yang telah anda tinggalkan di waktu petang, serta apa-apa tampalan siap sedia lain - sebagai contoh, kentang atau cendawan. Jika anda mempunyai sayur-sayuran segar, seperti tomato atau zucchini, maka mereka juga sesuai untuk frittata, anda hanya perlu menggorengnya sedikit dalam kuali.
2
Keju keras dipotong ke dalam kiub kecil atau disapu pada parut kasar. Potong ham ke dalam jalur kecil. Jika anda tidak mempunyai ham - ia tidak menakutkan, hidangan ini ternyata sangat lazat tanpa ia.
3
Pukul telur ke dalam mangkuk dan kacau hingga rata. Tambah garam, lada tanah dan susu.
4
Campur telur dengan ham dan keju.
5
Tuangkan kuali dengan minyak sayuran, kemudian letakkan sekeping krim kecil. Apabila ia cair, letakkan spageti di sana. Kami memakai api perlahan.
6
Tuangkan campuran telur pada spageti, sama rata diagihkan ke dalam lapisan yang sama. Pencampuran adalah pilihan. Tutup dengan tudung dan tahan api yang rendah selama 5 minit, kemudian berhati-hati menghidupkan dan goreng di sisi lain.
7
Hidangan telur ini juga boleh dimasak dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, masukkan campuran dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 7-10 minit sehingga ia menebal.