Ayam tembakau sesuai untuk mana-mana meja, selain itu sangat mudah untuk dimasak. Mari kita analisa titik proses ini dengan titik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - mentega;
- - bawang putih atau perasa lain;
- - ayam;
- - lada (sebaik-baiknya hitam);
- - Bahan tambahan untuk rasa (dill, parsley).
Manual arahan
1
Sediakan ayam - ambilnya dari bungkusan, cuci dengan teliti, pastikan tidak ada sisa selofan yang tersisa. Buka ayam dengan buku kecil. Jika anda mahu, anda boleh goreng sedikit lebih kecil daripada api kecil dapur gas
2
Pukul daging untuk menjadikannya lebih lembut. Untuk melakukan ini, meletakkan ayam di belakangnya dan, menutupinya dengan sesuatu, ketukan.
3
Tuangkan bawang putih dengan baik, campurkan dengan lada dan garam. Campuran yang dihasilkan menghasilkan daging dari pelbagai pihak.
4
Mulailah menggoreng ayam. Tuangkan minyak ke dalam kuali, letakkan daging dan tutup dengan sesuatu yang berat, seperti periuk cecair. Selepas kira-kira lima belas minit, putar ayam dan gorengkan jumlah masa yang sama di sisi lain.
5
Letakkan daging di atas meja. Sekiranya bawang putih kekal, anda boleh mencurahkannya dengan sos, kemudian tuangkan jus ayam yang dihasilkan. Ini akan membuat daging berair.