McMuffin dipanggil hamburger lazat yang lazat dengan daging babi dan telur, yang ditawarkan kepada pelanggan di McDonald's. Semacam sandwic adalah, sayangnya, agak mahal. Sementara itu, resipi untuk hamburger-mackmuffin seperti McDonald's agak mudah, dan tidaklah sukar untuk membuat sandwic menarik seperti di rumah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - babi cincang;
- - burger roll (anda boleh membakar diri);
- - keju dalam pinggan;
- - telur;
- - lada, garam;
- - sekeping kerajang makanan;
- - bawang;
- - kuali penggoreng.
Manual arahan
1
Untuk membuat burger McMuffin seperti McDonald's, mula-mula memotong roti menjadi dua keping bersama. Ringankan bahagian bawah setiap setengah dalam kuali tanpa minyak sehingga kerak emas diperolehi.
2
Beli roti muffin khas - dari doh yang tidak beragi. Anda juga boleh memasak pastri seperti itu sendiri. Untuk melakukan ini, campurkan segelas tepung, 85 g. Mentega, 2/3 sudu besar. kefir, 1 sdt soda, 1 telur. Dari doh yang diperolehi, tongkat roti, taburkannya dengan biji wijen dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit (pada 180 ° C).
3
Sebenarnya resipi untuk hamburger jenis ini agak mudah. Selepas gulung digoreng dari bawah, terus memasak bebola daging. Barang untuk makmufin membelinya daging babi, bukan daging lembu atau campuran.
4
Masukkan lada, bawang cincang halus dan garam hingga daging cincang yang dibuang daging secukupnya. Seorang hamburger seperti di McDonalds dimasak dengan potong tanpa bawang. Tetapi mungkin sandwic itu akan berubah menjadi lebih enak dengannya. Anda juga boleh kemudian meletakkan cincin bawang goreng pada setiap patty selesai di atas.
5
Bentuk potong rata sebanding dengan saiz ke bahagian bawah bun. Goreng mereka dalam kuali yang dipanaskan. Gunakan minyak dalam jumlah minima.
6
Campur telur dalam mangkuk dengan garpu atau pukul sehingga rata. Tambah garam secukup rasa. Campurkan dengan baik lagi.
7
Buat jalur beberapa lapisan kerajang. Gulungkannya ke cincin kepada saiz bun. Lubricate bahagian dalam "acuan" yang dihasilkan dengan minyak. Goreng telur goreng untuk macmuffin di dalamnya. Anda tidak perlu mencurahkan banyak telur ke dalam "acuan". Jika tidak, omelet untuk hamburger akan terlalu tebal.
8
Letakkan sepotong roti terlebih dahulu sepiring keju, dan kemudian salah satu potongan goreng. Tutup patty dengan plat keju lain. Letakkan telur goreng di atas. Gantikan bahagian kedua bun. Hamburger McMuffin seperti di McDonald's dengan potongan daging babi dan telur siap.