Croutons adalah hidangan yang sangat mudah untuk menyediakan, yang, bagaimanapun, juga boleh menjadi hidangan tandatangan. Dalam penyediaan crouton terdapat sedikit rahsia, dan jika anda mengenali mereka, anda boleh goreng crouton, yang semua orang buatan sendiri akan makan dengan kesenangan yang tidak disenangi.
Pilih resipi anda
Perlu dicuba, kerana untuk menyediakan crouton, anda tidak memerlukan produk eksotik. Dan anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk memasak hidangan ini.
Untuk menyediakan crouton, kita perlu: dua roti panjang (kering), sepuluh ayam telur, 200 gram sosej kering, 200 gram mentega, empat tomato, satu kepala bawang putih, 400 gram mayonis, sekumpulan herba segar.
• Potong roti ke dalam kepingan yang sama kira-kira satu sentimeter tebal dan kocok setiap kepingan pada kedua-dua belah dalam minyak suam. Pastikan bahawa crouton tidak tepu dengan minyak, tetapi hanya menyentuh permukaannya dengan ringan.
• Panaskan kuali kosong dan goreng roti di dalamnya, tukar sehingga crouton disentuh dengan baik di kedua-dua belah pihak.
• Selepas ini, keluarkan crouton dari kuali dan biarkan sejuk. Sementara itu, masak telur rebus.
• Kupas telur siap dan parutnya pada grater terbesar.
• Bubuk bawang putih dan, mencincang ulasnya dalam garam, gosokkan setiap crouton di satu pihak.
• Selepas crouton disapu dengan bawang putih, biarkan setiap mereka dengan mayonis - dalam lapisan yang anda fikir adalah optimum. Beri perhatian khusus kepada tepi roti bakar.
• Kacau crouton dengan mayonis, taburkan dengan telur parut, cuba untuk mengedarkannya sama rata mungkin.
• Potong tomato sebagai nipis yang mungkin, dan rendam halus herba segar.
• Letakkan sosis pada setiap roti bakar di sebelah tomato nipis, garam sedikit dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang di atas.
• Untuk membuat crouton sebagai sedap mungkin, buat pertama kali di dalam peti sejuk selama 15-20 minit, biarkan mereka merendam, dan kemudian hanya menyampaikannya di atas meja.
Artikel berkaitan
Cara membuat crouton lembut dalam beberapa minit