Apa yang hendak dimasak untuk keluarga anda pagi Ahad? Pai, kek keju, manna - semua ini telah disediakan lebih dari sekali. Selamatkan keluarga anda dengan cupcakes! Di England lama, kek cawan dibuat dari produk berkualiti tinggi, jadi mereka bukan sahaja sangat menarik dalam penampilan, tetapi juga sangat enak. Dengan cara ini, kek cawan dipanggang dalam bentuk untuk kek cawan kecil. Bagaimana pula mereka berbeza dari mereka? Krim "topi" adalah ciri khas cupcake Inggeris!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - tepung gandum 1 cawan;
- - mentega 100 gram;
- - gula ½ cawan;
- - telur ayam 2 pcs;
- - susu ½ cawan;
- - serbuk penaik;
- - garam garam;
- - vanillin.
- Penggunaan makanan ditunjukkan pada 12 kek cawan kecil
Manual arahan
1
Pertama sekali, pukul gula dan mentega dengan mixer (atau whisk) ke jisim homogen yang subur.
2
Kami terus menewaskan jisim, sambil menambah telur, vanillin dan garam.
3
Tambah tepung sebelum disiling bersama dengan serbuk penaik dan tuangkan semua susu. Campurkan jisim sehingga ia menjadi homogen.
4
Sekiranya anda tidak menggunakan cetakan kek cawan kertas khas, masukkan cecair silikon dengan mentega. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Di dalam ketuhar, cupcakes harus berdiri selama 20-30 minit pada 180 ° C.
5
Hiaskan kek cawan yang disediakan dengan krim protein, krim disebat, atau coklat dicairkan dalam tab mandi air.
Cupcakes disediakan mengikut resipi ini hanya mencairkan di dalam mulut anda! Cuba sendiri.
Nasihat berguna
Untuk menyediakan krim, anda perlu mencampurkan 5 protein dengan gula. Letakkan jisim dalam mandi air dan pukul sehingga gula dibubarkan sepenuhnya. Seterusnya, tuangkan campuran ke dalam mangkuk yang berasingan, tambah sesudu jus lemon, mentega dan pewarna makanan. Krim yang dihasilkan akan siap digunakan selepas minyak mengeras - untuk ini, keluarkan jisim selama 1 jam dalam peti sejuk.