Raffaello permen meninggalkan beberapa acuh tak acuh, kerana mereka menyerang gigi manis dengan rasa lazat mereka. Saya bercadang untuk memasak makanan istimewa ini di rumah. Sudah tentu, rasa akan sedikit berbeza daripada gula-gula yang dibeli, tetapi ia masih akan menjadi menakjubkan!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - susu pekat - 380 g;
- - Kelapa kelapa - 250 g;
- - mentega - 50 g;
- - badam - 30 pcs.;
- - vanillin - secubit.
Manual arahan
1
Tuangkan kepingan kelapa ke dalam mangkuk yang agak mendalam. Jangan lupa untuk meninggalkan sebilangan kecil kelapa kelapa untuk menaburkan gula-gula masa depan.
2
Mentega, sebelum dicairkan dengan mandi air, masukkan ke dalam flakes kelapa bersama vanila. Campurkan segalanya dengan betul.
3
Tambah susu pekat kepada jisim terbentuk. Sebelum melakukan ini, biarkan susu kental hangat untuk suhu bilik. Campurkan segalanya sepatutnya. Akibatnya, anda perlu mendapatkan campuran yang agak tebal. Tutupnya dengan polietilena atau berpaut filem dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 7 jam. Ia adalah yang paling mudah untuk meninggalkan campuran dalam sekelip mata.
4
Sekiranya anda membeli badam yang tidak diselipkan, keluarkannya. Untuk melakukan ini, tuangkan buah batu dengan air mendidih selama 3-5 minit. Selepas masa, keluarkan mereka dari air. Selepas prosedur ini, kulit dikeluarkan dengan mudah.
5
Seterusnya, letakkan badam dalam kuali yang bersih dan kering di atas dapur selama kira-kira 3 minit. Oleh itu, ia akan menjadi kering.
6
Dari campuran kelapa dingin, cincirkan sekeping kecil dan buat kek keluar dari itu. Kemudian letakkan badam kering di tengahnya. Bungkus dengan lembut. Akibatnya, anda harus mendapatkan bola kelapa yang cukup. Dengan cara yang sama, buat gula-gula Raffaello yang lain. Anda sepatutnya mempunyai 30 daripadanya.
7
Gulungkan bola yang dihasilkan dengan teliti dalam serpihan kelapa sebelum kiri, kemudian letakkannya di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Raffaello buatan sendiri sudah siap!