Macaroni adalah hidangan yang banyak yang tidak dapat ditolak. Dalam bentuk tulen, hidangan ini mungkin tidak menimbulkan keghairahan di kalangan gourmet sebenar, tetapi pasta dengan sayur-sayuran akan menjadi kejutan dan hiasan yang menyenangkan di mana-mana meja
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 2 pcs. bawang;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 1/2 tin jagung;
- - 150-200 g kacang hijau beku;
- - 3 tomato;
- - 1 pc. Lada Bulgaria;
- - hijau (pasli, kemangi, dill);
- - 200-250 g pasta;
- - sekeping gula;
- - garam;
- - lada.
Manual arahan
1
Mari kita mulakan dengan memasak sayuran. Basuh lada loceng, potong kotak benih daripadanya, dan potong lada menjadi kiub.
2
Cincang bawang merah yang sudah dibasuh dan dikupas dengan sempurna.
3
Dengan bawang putih, anda mesti melakukan perkara yang sama dengan bawang: mencuci, mengupas dan cincang halus.
4
Basuh tomato. Untuk memudahkannya mengupas, celupkan tomato dalam air mendidih selama 1 minit. Kemudian keluarkan dan keluarkannya. Anda boleh memotong tomato menggunakan pengisar, atau memarut.
5
Basuh, kering, dan kemudian potong sayur-sayuran.
6
Buka kaleng jagung dan keluarkan cecair dari itu.
7
Semua komponen sudah siap. Mari kita mulai menggoreng. Kuali mesti dipanaskan, kemudian tuangkan minyak sayuran sedikit ke dalamnya. Pertama, letakkan separuh bawang putih, separuh sayuran dan bawang di dalam kuali. Semua ini masak selama kira-kira 3 minit dengan api sederhana.
8
Masukkan lada beling kepada campuran. Masak selama 3 minit lagi.
9
Masukkan kacang dan goreng selama 2-3 minit lagi.
10
Masukkan jagung dan tuangkan tomato yang anda cincang tadi. Garam dan lada secukup rasa. Simmer campuran keseluruhan dengan api kecil selama 15 minit.
11
Sekarang tambah segelas gula ke sayuran, bawang putih yang telah anda tinggalkan dan sayur-sayuran. Campurkan segalanya, tutup penutup dan biarkan selama 5 minit.
12
Rebus pasta dengan banyak air mendidih. Adalah penting untuk tidak mencerna mereka, jika tidak hidangan mungkin hilang rasa.
13
Campurkan pasta dengan sayur-sayuran dan berkhidmat.