Ini goreng adalah sarapan pagi yang sempurna, ringan tetapi hangat! Hidangkan mereka dengan yogurt semulajadi dan salmon sedikit masin - anda sememangnya tidak akan kekal acuh tak acuh!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Pada 16 lempeng:
- - 700 g skuasy;
- - 700 g labu;
- - 200 g ricotta;
- - 2 telur;
- - 4 sudu besar tepung gandum;
- - garam dan lada secukup rasa;
- - hijau dan bawang putih secukup rasa;
- - Minyak sayur tanpa bau untuk menggoreng.
Manual arahan
1
Zucchini dan labu parut pada parut kasar dan peras dengan baik dari jus. Cuba untuk memecah jumlah maksimumnya, jika tidak, penkek akan menjadi hitam dan berair. Dan pastikan bahawa labu mempunyai rasa yang cerah dan ekspresif, kerana zucchini hampir hampir tidak hambar.
2
Campurkan sayur-sayuran parut dengan telur, ricotta dan tepung (tepung gandum boleh digantikan dengan gandum biasa gred tertinggi). Garam dan lada secukup rasa. Juga, jika dikehendaki, anda boleh menambah sayur-sayuran kegemaran anda (kering atau segar) dan bawang putih.
3
Panaskan sedikit minyak sayur tanpa bau dalam kuali yang tidak melekat. Sebarkan adunan pada permukaan panas dengan satu sudu, menekan ringan untuk membuat kek kecil.
4
Goreng pada api sederhana sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Anda boleh makan segera, tetapi anda boleh menyejukkan dan mengambilnya bersama anda semasa berkelah!