Semua cerdik adalah mudah. Pai adalah salah satu hidangan yang boleh ditakrifkan. Ia terdiri daripada asas - kek, yang dipenuhi dengan pengisian yang paling pelbagai. Bahagian boleh sama ada terbuka atau tertutup.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk bahagian epal:
- untuk ujian:
- tepung - 2.5 sudu besar;
- gula - 2 sudu besar;
- garam - 1/4 sudu teh;
- mentega - 1/2 sudu besar;
- minyak sayuran - 2 sudu besar;
- air - 8 sudu besar
- untuk pengisian:
- gula - 1/3 st;
- tepung - 1/4 sudu besar;
- pala tanah - 1/2 sudu teh; tanah kayu manis - 1/2 sudu teh;
- garam garam;
- epal bersaiz sederhana - 8 pcs; marjerin - 2 sudu besar.
- Untuk berkongsi yogurt dengan pisang:
- pisang - 3 pcs;
- oat - 2 sudu besar;
- Tarikh pitted - 1 sudu besar;
- yogurt bebas lemak biasa - 1 sudu besar;
- susu pekat - 1 sudu besar;
- jus lemon - 1/4 sudu besar;
- air - 1/4 sudu besar;
- serbuk koko - 3 sudu besar;
- jus oren - 2 sudu besar;
- ekstrak vanila - 1 sdt;
- gelatin - 1 sudu kecil;
- pala tanah - 1 sudu kecil;
- ekstrak vanila - 1 sdt
- Untuk bahagian lemon berkrim:
- kek dari mana-mana doh - 1 pc;
- kuning telur - 3 pcs.;
- susu pekat dengan gula - 400 g;
- jus lemon - 1/2 sudu besar;
- pewarna makanan kuning;
- krim disebat - untuk hiasan;
- kepingan lemon - untuk hiasan.
- Untuk bahagian strawberi mudah:
- kek dari mana-mana doh - 1 pc;
- strawberi - 4 sudu besar;
- air - 1 sudu besar;
- gula - 1 sudu besar;
- pati jagung - 3 sudu besar;
- sirap jagung putih - 2 sudu besar
Manual arahan
1
Pai epal Campurkan tepung, gula dan garam. Tambah mentega sejuk. Baiklah hancurkan semuanya bersama-sama. Masukkan air sejuk dan masukan doh. Bahagikan kepada 2 bahagian dan gulung setiap bahagian ke dalam bulatan. Balut dalam filem berpaut dan biarkan sejuk sejam. Campurkan gula, tepung, pala, kayu manis dan garam untuk membuat pengisian. Tambah epal kupas dan cincang, campurkan dengan marjerin. Tahap pengisian selesai mengikut adunan dan tutup dengan bulatan kedua di atas. Dengan menggunakan garpu, genggam tepi pai bersama-sama. Buat 2 potongan longitudinal kecil di bahagian atas. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Bakar unit selama 40-50 minit.
2
Pisang yogurt pie Campur oat, tarikh, ekstrak vanila, jus oren dan serbuk koko dalam pemproses makanan. Pukul selama 5 minit sehingga licin. Tuangkan gelatin dengan air masak, aduk rata dan biarkan sejuk. Tuangkan pisang sejuk dalam gabungan atau pengisar. Tambah susu dan pukul selama 5 minit lagi. Tambah vanilla extract, yogurt dan campurkan semuanya bersama-sama. Masukkan gelatin terlarut. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan asas yang telah disediakan sebelum ini dan biarkan membekukan di dalam peti sejuk. Rendamkan pisang dalam jus lemon, potong ke dalam potongan-potongan dan dekorasi atas kue dengan mereka. Pincurkan pala di atas.
3
Pai lemon berkrim Pukul telur dengan susu pekat, jus lemon dan pewarna makanan kuning. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam kek siap dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit. Dinginkan dan hiaskan dengan kepingan krim dan lemon disebat sebelum disajikan.
4
Pai strawberi mudah Campurkan gula, air, kanji jagung dan sirap jagung putih bersama-sama. Tambah strawberi kepada jisim yang terhasil. Letakkan pengisian pada kek siap dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit. Chill sebelum berkhidmat.
Artikel berkaitan
Memasak kek banffy sebenar