Pilaf adalah hidangan yang disukai oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Semasa puasa, anda boleh memasak pilaf dengan cendawan dan tolong semua orang dengan rasa yang unik dari hidangan tanpa lemak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 sudu besar beras;
- - 250 g cendawan;
- - 1 lobak merah;
- - 1 bawang;
- - 1 cengkih bawang putih.
Manual arahan
1
Pertama, basuh dengan teliti dengan beras sehingga airnya jelas.
2
Kemudian isi dengan air suam dan biarkan selama setengah jam.
3
Pada masa ini, keluarkan lobak merah dan parutnya.
4
Kupas dan cincang halus bawang.
5
Kemudian ambil panci berdinding tebal dan tuangkan minyak ke dalamnya. Selepas itu, hangat dan goreng bawang sehingga keemasan.
6
Kemudian tambahkan wortel dan terus menggoreng sehingga wortel lembut.
7
Bilas cendawan segar dengan air dan potong ke dalam kepingan. Sekiranya anda mempunyai cendawan kering, maka mereka perlu membiarkan kira-kira sejam dalam air suam.
8
Hantar cendawan kepada bawang dengan wortel dan goreng selama sepuluh minit.