Gulung ayam halus boleh disediakan dalam beberapa saat, mengetahui resipi mudah ini. Kelebihan utama kaedah ini adalah sejumlah kecil bahan dan kos yang berpatutan. Gulung ayam adalah pilihan yang baik untuk snek sejuk dan panas.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - telur (4 pcs.);
- - keju (40 g);
- Mayonis (140 g);
- - semolina (30 g);
- - ayam cincang (270 g);
- - Biji (1-2 buah.);
- - garam, lada;
- - campuran herba Itali (7 g).
Manual arahan
1
Potong telur ke dalam mangkuk dan goncangkan, masukkan mayonis, garam, lada dan keju keras parut. Selepas ini, tuangkan semolina ke dalam campuran yang dihasilkan dan tunggu sehingga croup membengkak. Ini akan mengambil 5-8 minit.
2
Potong bawang ke dalam kepingan kecil dan coklat dalam minyak zaitun panas. Masukkan ayam cincang, tutup kuali dengan tudung dan reneh. Letakkan daging cincang yang disediakan dengan bawang dalam cawan, biarkan seketika untuk menyejukkan.
3
Tuangkan kertas penaik dengan minyak masak, tutupnya dengan kertas parchment untuk baking, tuangkan adunan dari telur, keju dan mayonis. Taburkan dengan campuran herba Itali. Berhati-hati memastikan bahawa campuran itu diagihkan secara sama rata ke atas lembaran penaik. Ketebalan lapisan doh tidak boleh melebihi 3 cm.
4
Oven telur dibakar dalam beberapa minit. Seterusnya, ambil lembaran penaik, hapuskan lapisan roll yang pertama, biarkan sejuk. Sediakan foil terlebih dahulu di mana daging cincang perlu diletakkan. Gulungkan gulung, tutupkan sisi kerajang ketat dan letakkan di dalam ketuhar untuk baking. Selepas 40-50 minit, anda akan mendapat gulung ayam yang lazat.
Perhatikan
Potong roll ke bahagian dan sajikan dengan sayur-sayuran, buah zaitun dan nasi perang. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan bukan sahaja ayam, tetapi juga jenis daging lain, serta ikan.
Nasihat berguna
Supaya gulung itu tidak hancur apabila mengiris, jangan lupa untuk merendam pisau dalam air sejuk. Jadi pemotongan akan lebih banyak lagi.