Es krim krim buatan sendiri dengan pisang dan kacang akan menjadi pencuci mulut yang hebat pada hari yang panas!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 600 ml krim 33%;
- - 120 g gula pasir;
- - 6 orang;
- - 3 pisang besar;
- - 180 g walnut;
- - 120 g coklat.
Manual arahan
1
Campurkan kuning telur dengan gula dalam kuali dengan pengadun sehingga halus. Kemudian tuangkan krim tersebut dan campurkan semula sehingga semua bahan digabungkan.
2
Letakkan bekas di dalam tab mandi air di atas api sederhana. Seluruh kacau dengan spatula, masukkan campuran telur. Jangan sekali-kali jangan biarkan mendidih massa! Jika anda melihat bahawa jisimnya sangat panas dan sekarang ia mendidih, maka anda harus mengeluarkannya dari api selama kira-kira setengah minit, dan kemudian kembali, mengurangkan kuasa pembakar. Sebaik sahaja jisim telah menebal, menyusun semula periuk dalam bekas air sejuk dan kacau selama beberapa minit.
3
Potong kacang-kacangan, cincang halus pisang (bahagian, jika dikehendaki, boleh dibuang), parut coklat pada grater halus. Tuangkan semua bahan ke dalam asas berkrim dan kacau dengan teliti, anda boleh dengan mixer. Biarkan jisim dan tuangkan ke dalam bekas ais krim. Letakkan dalam peti sejuk sehingga ia menjadi padat. Aduk 2 jam pertama pada jarak kira-kira 30 minit.
Nasihat berguna
Jika anda memasak dalam pembuat ais krim, maka hanya ikuti arahan pengeluar.