Hidangan eksotik ini boleh menjadi hidangan musim panas yang hebat! Dan yang paling penting, ia memerlukan sedikit masa dan usaha anda!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Pada 16 gulung:
- - 1 alpukat;
- - 0.5 sudu besar. kacang panggang;
- - 4 sudu besar Basilica
- - 4 sudu besar saus tomat;
- - 6 sudu besar cilantro cincang;
- - 2 sudu besar pasta merah miso;
- - 32 udang rebus besar;
- - 1 sdt minyak bijan;
- - 1 sdt jus lemon;
- - 1 wortel kecil;
- - 16 daun mint;
- - 2 sudu besar minyak sayuran;
- - 120 g mie beras;
- - 16 panci lekuk musim bunga;
- - 8 helai salad;
- - 2 sudu besar gula
- - 0.5 lada manis;
- - 4 sudu teh Sos Sriracha;
- - 2 ulas bawang putih.
Manual arahan
1
Rebus air dalam periuk besar. Tuangkan mi beras ke dalamnya dan masak mengikut arahan pada pembungkusan sehingga dimasak (biasanya kira-kira 5 minit). Tiriskan dan sisihkan mi selama beberapa saat.
2
Rebus udang dalam air masin yang sedikit dan cerah.
3
Kupas wortel ke dalam iris tipis. Basuh lada belang merah dan potong ke dalam jalur. Basuh alpukat, potong 2 bahagian, lepaskan batu itu, kulitkan kulit dan potong dengan cara yang sama seperti lada.
4
Tuangkan air suam ke dalam kuali. Berdekatan, di permukaan kerja, letakkan tuala untuk menggulung gulung.
5
Berikan setiap pancake nasi dalam air selama satu saat dan letakkan pada tuala. Di tengah masing-masing, letakkan 2 udang kupas, dan masukkan mi beras sedikit ke atasnya. Tambah sayuran dan sayuran di atas.
6
Anda boleh menggabungkan bahan-bahan seperti yang anda suka, tetapi perlu diingat bahawa ada 5 cm doh di pinggir pancake! Lipat tepi lurus lempeng dan gulung roll.
7
Apabila gulung sudah siap, anda boleh mula menyediakan sos. Untuk melakukan ini, tuangkan kacang panggang ke dalam mangkuk yang menggabungkan dan gulungkannya ke jisim seperti pes. Kemudian kirimkan sedikit sos tomato, bawang putih, pasta miso, kedua-dua jenis mentega, sos Sriracha dan jus lemon ke sana dan pukul lagi sehingga halus. Anda boleh menambah sedikit air untuk membuat penuai mudah dan cepat untuk menampung tugas.
8
Masukkan sos dalam mangkuk (pilihan taburkannya dengan kacang cincang sedikit lagi) dan berkhidmat dengan gulung!