Masakan Turki sangat menarik dan pelbagai. Saya cadangkan anda memasak manis oriental - kuki Kurabye. Ramai akan menyukainya, tetapi mereka yang suka pastri dari pastri pendek akan menghargainya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - mentega - 110 g;
- - kanji jagung - 1 cawan;
- - tepung gandum - 1 cawan;
- - gula pasir - 0.5 cawan;
- - telur - 1 pc;
- - vanillin - 1 sachet;
- - jem - 100 g;
- - coklat - 80 g.
Manual arahan
1
Melembutkan mentega dengan memegangnya pada suhu bilik untuk seketika. Kemudian pukul dan gabungkan dengan gula tepung. Tambah vanillin dan telur di sana. Pukul lagi campuran yang dihasilkan.
2
Tambah pati jagung untuk campuran gula krim. Pukul jisim yang terhasil sehingga ia menjadi homogen.
3
Nyaring tepung gandum dengan teliti, dan kemudian masukkan ke seluruh jisim. Kukut doh. Ia harus berubah menjadi lembut dan lembut. Kemudian balut dengan filem berpaut dan letakkan dalam sejuk selama kira-kira 30 minit.
4
Dari adunan sejuk, masukkan secarik kecil dan gulung ke dalam bola. Berikan angka yang terhasil bentuk bujur dan sedikit rata. Seterusnya, ambil garpu dan tekan cengkehnya ke satu pinggir doh. Tepat tindakan yang sama dengan ujian yang selebihnya.
5
Tutup lembaran penaik dengan sekeping kertas dan letakkan kuki masa depan di atasnya dalam jarak yang kecil antara satu sama lain. Hantar perlakuan untuk membakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 10 minit.
6
Letakkan penaik selesai. Untuk membuat satu cookie, anda akan memerlukan 2 bahagian bakar. Letakkan jem pada salah seorang daripada mereka, anda boleh menggunakan apa-apa, dan tutup yang pertama dengan yang kedua.
7
Pecahkan coklat ke dalam kepingan dan mencairkan sama ada dalam gelombang mikro atau dalam tab mandi air. Kemudian dip di dalamnya merawat, tetapi tidak sepenuhnya, tetapi hanya separuh dan pasti bahagian di mana tidak ada tanda dari garpu. Biar coklat congeal. Kuki Kurabye Turki bersedia!