Rasa musim panas yang paling biasa adalah, tentu saja, ais krim. Saya cadangkan anda membuat kek ais krim rumah buatan sendiri.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Keju kotej - 500 g;
- - susu pekat - 1 boleh;
- - sebarang buah-buahan dan buah-buahan;
- - gula - 3 cawan.
Manual arahan
1
Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah melepasi keju kotej melalui penapis. Jika ternyata terlalu keras, ulangi prosedur ini. Kemudian masukkan bahan berikut kepada curd: susu pekat dan gula. Campurkan segalanya dengan baik, kemudian pukul dengan mixer. Ini perlu supaya tidak ada ketulan dalam jisim.
2
Buah-buahan dan buah-buahan untuk hidangan ini, pilih mengikut citarasa dan musim anda, sebagai contoh, anda boleh menggunakan blueberries, strawberi atau raspberi. Mereka mesti dibasuh dan dipotong dengan teliti, jika, tentu saja, adalah perlu.
3
Tutup hidangan penaik dengan filem berpaut. Hidangan pencuci mulut mesti diletakkan dalam lapisan, iaitu, selokan keju dan buah beri. Hiaskan hidangan yang dihasilkan mengikut keinginan anda, sebagai contoh, coklat parut. Hantarnya ke peti sejuk. Di sana ia harus berdiri sekurang-kurangnya 6 jam. Keluarkan baki beku dari acuan dan berani menghidangkannya ke meja. Kek ais krim es siap!