Skones, atau, dengan kata lain, roti Inggeris, menjadi sangat popular. Bakul ini dibakar untuk sarapan pagi atau teh. Cuba dan masaklah mereka. Saya menawarkan anda resipi untuk scone dari epal.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - tepung - 450 g;
- - Serbuk penaik untuk adunan - 5 sudu teh;
- - garam - 1.5 sudu teh;
- - mentega - 110 g;
- - gula - 50 g;
- - epal - 450 g;
- - susu - 2-3 sudu besar.
Manual arahan
1
Tuang mentega, pastinya sejuk, ke dalam kiub kecil. Masukkan campuran kering yang terdiri daripada garam, serbuk penaik untuk doh dan tepung. Campurkan jisim terbentuk dengan teliti. Oleh itu, ia akan berubah menjadi serbuk kecil.
2
Untuk buah, keluarkan kulit dan teras dengan kotak benih. Bahagikan epal menjadi 2 bahagian yang sama. Potong salah satu daripada mereka dengan pisau ke kepingan kecil, potong yang lain dengan parut. Untuk prosedur ini, adalah wajar untuk menggunakan yang besar. Masukkan bahagian pertama dan kedua ke dalam campuran tepung berkrim. Campurkan segalanya sepatutnya. Di sana, secara beransur-ansur tuangkan susu. Jisim homogen yang terhasil adalah ujian. Knead selama beberapa minit, kemudian gulung supaya ketebalannya 1 sentimeter.
3
Ambil acuan cookie dan potong angka putaran daripadanya, skalan masa depan. Sekiranya tidak ada cetakan, lakukanlah dengan menggunakan perkakas lain, perkara utama adalah bahawa ia mempunyai tepi tajam yang cukup tajam.
4
Letakkan angka-angka pada lembaran penaik dengan mentega dan sedikit tepung. Lubricate mereka dengan susu dan taburkan dengan gula pasir. Dalam bentuk ini, bakar pada suhu yang sama dengan 200 darjah selama 25 minit. Skim Apple sudah siap!