Madu terkenal dengan ciri-ciri yang bermanfaat dan kesannya terhadap tubuh manusia. Ia sering dimakan, tetapi ia berlaku bahawa ia adalah sugared. Betulkan ini dan pulihkan madu ke keadaan asalnya sepenuhnya mungkin sendiri.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Cairkan madu dalam mandi air. Penghabluran glukosa dan sukrosa membawa kepada fakta bahawa pada awalnya madu cair menjadi pepejal, dengan kristal tersendiri. Ia adalah mungkin untuk memulihkan struktur bekasnya dengan meningkatkan suhu. Anda akan memerlukan balang kaca dan dua periuk (satu lebih kecil daripada yang lain). Pindahkan madu madu ke dalam balang, tuangkan air ke dalam kuali yang lebih besar dan letakkan pada api yang kuat.
2
Tunggu air mendidih, mengurangkan haba ke medium. Letakkan kuali yang lebih kecil di dalam kuali besar supaya ia tetap di atas pegangan. Tahap air tidak boleh mencapai bahagian bawah periuk kecil. Kaedah ini adalah baik kerana madu akan panas secara beransur-ansur dan dalam mod lembut, tanpa terlalu panas.
3
Letakkan sebotol madu yang terhablur dalam periuk kecil. Seterusnya anda perlu menunggu dari lima belas hingga tiga puluh minit (bergantung kepada jumlah madu). Ia secara beransur-ansur akan mula membubarkan dan memperoleh struktur cair asalnya. Adalah penting untuk menyimpan kuali pada api yang rendah, kerana pemanasan yang berlebihan boleh menyebabkan kemusnahan beberapa enzim, selepas itu madu tidak akan begitu berguna. Simpan madu cair dalam balang tertutup di tempat yang hangat dan sejuk. Ini akan menjimatkan sifat dan strukturnya.
4
Letakkan madu di dalam bilik yang hangat. Sila ambil perhatian bahawa dengan kaedah ini, leburan madu boleh mengambil masa yang lebih lama. Mandi atau sauna adalah sempurna. Biarkan di dalamnya sebuah bekas dengan madu selama dua puluh dua puluh lima minit. Selepas itu, letakkan di tempat yang sejuk. Jika anda tidak perlu memberikan madu keadaan cair dengan segera, maka anda boleh meninggalkannya di dekat dapur atau bateri - anda akan mendapat keputusan dalam masa beberapa hari, dan mungkin seminggu.
Perhatikan
Anda boleh meletakkan madu tidak dalam balang, tetapi segera dalam kuali kecil, tetapi selepas lebur ia perlu untuk memindahkannya ke kaca tertutup atau bekas plastik.
Nasihat berguna
Perhatikan paras air di kuali ketika menggunakan air mandi - ia menguap dengan cepat, dan anda perlu mengatasinya.
Artikel berkaitan
Bee honey: faedah dan kontraindikasi