Susu adalah produk berharga yang disumbangkan oleh alam semula jadi. Ia mengandungi kebanyakan bahan berfaedah untuk badan. Susu kental mengekalkan sebahagian besar elemen ini, di samping itu, ia masih merupakan produk yang sangat lazat dan berkhasiat. Tetapi untuk memastikan ia menjadi sangat berkualiti, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan pilihan susu pekat.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Apabila memilih susu pekat, berhati-hati memeriksa pembungkusan. Dalam susu pekat tidak ada apa-apa kecuali susu dan gula. Kandungan lemak hendaklah 8.5%. Jika susu pekat mengandungi bukan sahaja lemak susu, tetapi juga lemak sayuran, maka produk semacam itu tidak semulajadi.
2
Juga, kehadiran kanji dalam komposisinya dianggap sebagai tanda susu kental yang berkualiti rendah. Ia ditambah untuk pemeluwapan buatan susu dan untuk meningkatkan penampilan, tetapi dengan kehadirannya rasa susu pekat dirampas.
3
Apabila memilih susu pekat, perhatikan keadaan pembuatan. Susu pekat berkualiti tinggi harus mempunyai tanda "GOST" pada bungkusan, yang menyediakan keperluan produk yang ketat. Jika pada susu pekat terdapat tanda "TU" yang menandakan keadaan teknikal untuk pembuatan produk, maka anda tidak harus bergantung pada kualiti.
4
Label biru dan putih mestilah pada susu tin pekat. Label ini hanya digunakan pada produk semulajadi.
5
Susu pekat disediakan dalam pembungkusan logam dan plastik. Lebih biasa adalah logam, walaupun lebih selesa dan ringan adalah plastik. Pembungkusan tidak menjejaskan rasa produk, tetapi melihat label. Jangan beli susu pekat dalam tin yang rosak dan rosak, jika tidak, kualiti susu mungkin tidak memenuhi piawaian.
6
Berhati-hati mengkaji tarikh tamat susu kembung. Biasanya, jangka hayat susu pekat dalam tin logam adalah satu tahun, dalam plastik - dua atau tiga bulan.
7
Jika anda membeli susu pekat dan mendapati kekotoran asing di dalamnya, jangan ragu untuk membawanya kembali ke kedai. Susu kental perlu mempunyai konsistensi seragam. Ia tidak boleh menuangkan banyak dari balang atau jatuh dalam kepingan, kerana susu tersebut tidak berkualiti.