Kubis dianggap sebagai salah satu produk yang paling berharga bagi tubuh kita. Ia mengandungi dalam jumlah besar vitamin C, yang penting untuk fungsi penting. Kubis yang disukai telah lama digunakan untuk tujuan perubatan. Penggunaannya adalah perlu untuk pemakanan yang lengkap dan sihat. Daripada semua jenis kubis, banyak yang memilih kembang kol. Ia masih popular dipanggil kerinting. Ia sangat mudah untuk disediakan: terdapat banyak resipi untuk memasak kembang kol. Berikut adalah salah satu yang paling mudah. Ia akan membolehkan anda memasak kembang kol dengan cepat dan lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 1 liter air;
- Kembang kol (500 g);
- Mentega (60 g);
- ½ sudu garam;
- 6 sudu tepung gandum.
Manual arahan
1
Isikan periuk dengan air, tuangkan ½ sudu garam ke dalamnya dan masukkan api. Bawa ia ke mendidih.
2
Semasa air mendidih, kupas dan basuh kepala kembang kol. Masukkan sayur-sayuran yang disediakan dalam air mendidih dan masak sehingga lembut (kira-kira 5 minit).
3
Keluarkan kepala kembang kol yang direbus dari air dan letakkan pada hidangan, yang perlu diletakkan di tempat yang hangat.
4
Potong sekeping mentega (lebih kurang 60 g). Letakkan dalam kuali panas dan cair.
5
Masukkan 6 sudu tepung gandum (gred) ke minyak panas dan gorengkan dengan kacau. Tuangkan kembang kol dengan campuran dan segera sajikannya ke meja.