Gulungan terung goreng adalah pembuka selera yang lazat dan mulut. Bawang putih yang ditambah kepada sos memberi hidangan dan aroma. Adalah wajar? supaya gulung sebelum berkhidmat berdiri di dalam peti sejuk selama 1-1.5 jam. Daripada dill dalam sos, anda boleh menambah sebarang sayuran untuk rasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 3 terung besar
- 1 cawan mayonis
- 50 gr Dill segar
- 4 ulas bawang putih
- 1 cawan tepung gandum
- garam
- lada hitam tanah
Manual arahan
1
Terung saya dan kering dengan tuala kertas.
2
Potong "topi" terung.
3
Potong terung ke dalam jalur melintang 0.5 cm tebal.
4
Masukkan garam dan lada ke tepung terigu.
5
Sediakan sos untuk gulung.
6
Masukkan sayur-sayuran cincang halus ke mayonis.
7
Kupas dan kacau bawang putih halus.
8
Masukkan bawang putih ke mayonis, kacau rata, tambah lada hitam.
9
Roti roti dalam tepung.
10
Minyak goreng di kedua-dua belah selama 2 hingga 3 minit.
11
Masukkan sos pada jalur panas dan bungkus roll.
12
Kami menyebarkan satu roll ke satu lagi dalam bentuk piramid.
13
Kami menyegarkan pembuka selera dan berkhidmat dengan sayur-sayuran dan herba.
Artikel berkaitan
Cara memasak Parmigiano