Champignon berasal dari Perancis dan diterjemahkan hanya sebagai cendawan. Terdapat banyak resepi untuk cendawan. Gunakannya sebagai bahan utama hidangan atau untuk memberikannya rasa istimewa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Champignons;
- krim masam;
- minyak;
- sayur-sayuran;
- bawang;
- garam
- lada.
Manual arahan
1
Sediakan pengadun goreng mengikut resep, yang anda perlukan cendawan beku, sedikit mentega, krim lemak, garam, lada, sayuran secukup rasa. Panaskan kuali, letakkan mentega itu. Bungkus cendawan beku dan tambahkannya ke minyak yang dipanaskan. Dalam proses menggoreng, mereka akan menjadi lembut, garam dan lada. Tuangkan sayuran hijau dan masukkan ke dalam cendawan.
2
Tuangkan dalam krim masam atau krim masam, rebus campuran, tambah sedikit jus lemon. Apabila menggoreng, champignons akan gelap, jus lemon akan menyegarkan warna mereka, cendawan akan kelihatan lebih menyelerakan. Hidangkan dengan beras, atau kentang.
3
Cendawan dalam-goreng. Ambil sampel yang tidak terlalu besar atau hanya topi, roti di telur masin yang dipukul, dan kemudian di dalam serbuk roti. Goreng hingga coklat keemasan. Hidangkan panas dengan kentang rebus dan mayones.
4
Gunakan resipi lain untuk champignons beku. Ambil 300 gr. cendawan, 200 gr. krim masam, sedikit garam dan lada, minyak sayuran. Potong ke dalam kepingan kecil dan masak dengan mentega. Kemudian tambah krim masam, rebus sedikit garam dan lada. Segala-galanya, anda boleh berkhidmat.
5
Goreng dengan cendawan bawang. Panaskan minyak dan letakkan bawang terlebih dahulu, pasangkannya sehingga coklat keemasan. Kemudian tambah cendawan cincang. Goreng sehingga cairan telah menguap, cendawan menjadi lembut.
6
Masak cendawan, bergantung kepada makanan yang anda gunakan untuk 10 hingga 20 minit. Cendawan boleh diletakkan di dalam hidangan semasa memasak, atau pada akhirnya. Produk kalengan goreng agak sedikit, hanya 2-3 minit. Cendawan segar tidak boleh disimpan untuk masa yang lama, mereka membentuk bahan yang berbahaya kepada tubuh manusia.
Nasihat berguna
Jika anda membeli cendawan beku dalam pakej vakum, anda tidak perlu mencuci dan membersihkannya. Champignons terus dijual diproses.
- Berapa lamakah masa untuk memakan cendawan?
- Resipi panggang dan goreng: resipi
- Champignons goreng