Kita semua tahu bahawa gula putih adalah salah satu musuh besar kesihatan dan badan. Diabetes, penyakit jantung, dan obesiti hanyalah beberapa penyakit yang menyebabkannya. Nasib baik, terdapat beberapa makanan semulajadi yang merupakan alternatif yang terbaik dan paling sihat kepada gula.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Pemanis buatan (sakarin, sucralose, maltitol, sorbitol, xylitol, aspartam) harus dielakkan kerana bahan-bahan ini menyebabkan senak, alahan dan menggalakkan pertumbuhan sel-sel kanser.
2
Pemanis semulajadi adalah madu, sirap maple, molase, gula kelapa, sirap agave, ekstrak stevia. Semua produk ini kurang diproses, yang bermaksud mereka mengandungi lebih banyak nutrien yang bermanfaat. Sirap madu dan sirip maple kaya dengan antioksidan; Molasses mengandungi besi, kalsium, kalium, magnesium, dan gula kelapa adalah sumber asid amino yang baik. Di samping itu, mereka semua mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah berbanding gula putih.
3
Lemon, semangat oren, buah beri (blueberry, raspberi, strawberi), labu, rumpun - ini hanya beberapa produk yang boleh digunakan sebagai sumber semula jadi gula.
4
Sesetengah rempah manis, seperti benih adas. Kayu manis, pala, anise, ulas, ekstrak vanili, serbuk carob memberikan rasa manis dan aroma khas, dan juga digunakan untuk menyediakan pelbagai pencuci mulut, menambah sedikit kalori.
5
Bercakap tentang buah-buahan kering, terdapat juga banyak pilihan untuk pengganti. Yang paling biasa adalah prun, kismis, pisang kering dan epal. Aprik, buah ara, cranberry, nanas, mangga dan betik tidak boleh dipandang rendah. Mereka semua mempunyai kandungan besi, kalsium, tembaga, magnesium, kalium yang tinggi.
6
Pelbagai jus buah dan smoothies boleh ditambah untuk membuat kek manis. Juga sesuai untuk ini adalah pisang, epal, oren dan nanas.