Sekam jem strawberi kadangkala menjadi perkara yang boleh mengingatkan anda tentang musim panas yang hangat apabila terdapat salji dan salji hujan di luar tingkap. Ia seolah-olah sesuatu yang baru boleh dikatakan mengenai penuaian buah dan jem memasak, sudah cukup dikatakan. Walau bagaimanapun, ada beberapa resipi hebat yang sedikit diketahui.
Pilih resipi anda
Jem bukan sahaja dapat dihidangkan di meja, tetapi juga diberikan kepada orang yang tersayang dengan menghias kaleng dengan pelekat lucu dan elemen hiasan lain. Jika anda ingin mengesan rakan anda, cuba resipi asal yang baru.
Strawberry Jam dengan Basil dan Melissa
Berhati-hati menyusun satu kilogram buah masak. Keluarkan buah dan batang yang teruk. Letakkan strawberi dalam lembangan tembaga atau kuali. Ingat bahawa alat memasak enamel tidak sesuai untuk memasak jem. Tuang 800 g gula dan biarkan selama 30 minit. Apabila beri mula jus, letakkan bekas itu pada api perlahan dan tunggu sehingga ia mendidih. Keluarkan busa dan tambahkan 20 daun bau lemon dan basil lemon. Selepas 15 minit, keluarkan jem dari haba dan tuangkan ke dalam bekas sebelum disterilkan.
Jika anda tidak mempunyai wangi lemon, gunakan secara tetap, tetapi tambah semangat satu lemon.
Strawberry Jam dengan Lada Hitam
Isikan beri dan masukkan ke dalam pinggan. Tuang 800 g gula pasir ke atas strawberi dan biarkan sampai jus menonjol. Ambil 10 kacang lada hitam dan hancurkan dalam mortar seperti ini. Keluarkan benih dari separuh pod vanila dan letakkannya pada strawberi. Masukkan lada cincang dan daun cincang di sana. Letakkan bekas pada api sederhana, masak sehingga mendidih dan tunggu selama 10 minit. Keluarkan kacang vanila dari jem, dan tuangkan produk ke dalam balang yang disteril.