Lempeng yang sangat lazat dengan sayur-sayuran dan biji wijen akan menggembirakan keluarga dan kawan anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
400 gram gandum, 2 terung, 2 zucchini, 300 g tomato, 2 ulas bawang putih, 6 telur, 500 ml susu, 2 - 3 sudu tepung, 5 sudu teh bijan, 200 g keju feta, minyak sayuran, herba pedas.
Manual arahan
1
Potong zucchini dan terung ke dalam jalur nipis, tomato ke dalam kepingan kecil. Kupas dan potong bawang putih itu. Tuangkan air garam dari jagung.
2
Panaskan minyak sayur dalam kuali, letakkan bawang putih yang dicincang di dalamnya, goreng. Kemudian bergilir-gilir menambah terung, zucchini dan jagung. Sentiasa kacau selama goreng selama 5 hingga 7 minit. Masukkan tomato, garam, lada dan rempah secukup rasa pada akhirnya.
3
Pukul telur dalam buih, tambah susu, tepung dan bijan. Masukkan garam dan lada hitam tanah secukup rasa. Bakar pancake nipis. Sehingga mereka sejuk, taburkannya dengan keju feta yang hancur untuk mencairkannya.
4
Sebelum berkhidmat, letakkan lempeng di atas pinggan dengan sayur-sayuran. Anda boleh menghiasi dengan daun basil.