Untuk hidangan ini, tomato ceri atau beberapa jenis tomato yang serupa dengan buah-buahan kecil adalah yang paling sesuai. Sedia pasta sangat enak, tepu dengan jus dan aroma tomato yang dipanggang.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 265 g pasta;
- - 545 g tomato (kecil);
- - garam, perasa;
- - 65 ml minyak sayuran.
Manual arahan
1
Bilas tomato, lap dengan tuala kertas dan potong dua bahagian. Hidangan pembakar harus disejukkan dengan minyak sayuran dan dilapisi dengan kertas penaik kertas.
2
Pindahkan separuh tomato kepada minyak supaya pemotongan setiap tomato di atas. Musim dengan garam dan perasa.
3
Letakkan acuan dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar tomato selama 25 minit. Kerak yang dibakar hendaklah muncul di tomato.
4
Rebus air yang cukup dalam periuk, tambah garam dan tuangkan pasta ke dalamnya. Rebus mereka sehingga lembut, kemudian parit air dari mereka.
5
Dalam kuali yang mendalam, panaskan minyak sayuran, kemudian pindahkan tomato yang sudah dibakar ke dalamnya, masak selama kira-kira 5 minit.
6
Kemudian masukkan pasta rebus ke dalam kuali dengan tomato dan campurkan semuanya dengan teliti. Akibatnya, pasta jenuh dengan jus dan aroma tomato.
7
Apabila berkhidmat, taburkan pasta dengan herba segar.