Capelin adalah ikan yang sangat berpatutan untuk Rusia, yang mempunyai sifat yang berkhasiat. Ia sangat mudah untuk dimasak, terutamanya rebus, pada akhirnya ternyata hidangan lazat dan sihat.
Pilih resipi anda
Apakah capelin yang berguna
Ikan kecil ini mengandungi peratusan besar protein, yang mudah diserap oleh tubuh manusia. Dengan itu, anda boleh mendapatkan asid lemak omega-3, yang sangat diperlukan untuk kerja otak, hati dan jantung.
Fluorin, sodium, kalium terkandung dalam capelin dalam kuantiti yang banyak. Di samping itu, selenium, yang kaya dengan ikan ini, membantu menguatkan sistem imun badan. Dan yang paling penting, ini adalah produk kalori yang sangat rendah, jadi capelin yang dibakar sangat baik untuk makanan diet.