Biskut gaya halva diperbuat daripada pasta tkhina. Ini hidangan arabia. Rawat hanya meleleh di mulut anda. Ternyata sangat rapuh dan rapuh.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 3 cawan tepung
- - 200 g marjerin
- - 250 gram gula pasir
- - 1 sdt serbuk penaik
- - 1 sdt vanila
- - Benih bijan
- - 1/2 jus lemon
- - 20 g bawang putih
- - 100 ml air
Manual arahan
1
Pertama buat pes thina. Bubur bijan bijirin dalam pengisar dengan jus lemon, bawang putih dan air.
2
Campurkan tepung dengan gula pasir, vanila, tampalan tahina, margarin cair dan serbuk penaik.
3
Kukuk doh sehingga halus. Sekiranya doh terungkap, membuat bola akan bermasalah.
4
Letakkan doh dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 25-40 minit.
5
Mula membentuk kuki kecil.
6
Letakkan pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas kertas. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 12-15 minit.
7
Apabila kuki sudah siap, jangan segera mengeluarkannya dari kuali, jika tidak, kuki mungkin hancur. Biarkan sejuk. Hidangkan sejuk.