Jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak makan malam, maka anda boleh membuat pai daging yang cepat. Ini akan menjimatkan masa anda dan menggembirakan saudara-saudara anda dengan pastri yang enak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Membakar hidangan.
- Untuk ujian:
- - mentega lembut 120 g;
- - tepung 150 g;
- - 1 telur ayam;
- - air sejuk 1 sudu besar. sudu;
- - garam;
- - Basil kering.
- Untuk pengisian:
- - daging cincang 400 g;
- - bawang putih 1 cengkih;
- - pes tomato 1 sudu besar. sudu;
- - krim masam 2 sudu besar. sudu;
- - Dill hijau 20 g;
- - tomato 1 pc;
- - bawang 1 pc;
- - lada loceng 1 pc;
- - tomato ceri 8 pcs;
- - 1 telur ayam;
- - krim 200 ml;
- - garam;
- - Lada hitam tanah;
- - Keju keras 150 g.
Manual arahan
1
Campurkan mentega dengan tepung secara manual sehingga lancar. Masukkan telur, rempah dan air.
Campurkan adunan dan masukkan ke dalam mangkuk kaca. Dinginkan selama 5-10 minit.
Panaskan ketuhar 200 darjah. Tuangkan hidangan baking dengan minyak dan taburkan dengan tepung.
2
Potong bawang dan bawang putih, cincang halus lada, kupas tomato dan parut. Goreng daging cincang dengan bawang, bawang putih, lada dan tomato dalam kuali selama kira-kira 10 minit. Musim dengan garam dan lada hitam. Masukkan pes tomato dan krim masam. Hancurkan dill ke dalam daging yang disediakan.
3
Dalam mangkuk yang berasingan, pasangkan krim, telur dan keju. Kemudian mengalahkan mereka dengan baik. Garam dan lada secukup rasa.
4
Letakkan doh ke dalam acuan dan pastikan untuk menaikkan ujungnya. Pierce dengan garpu di sekitar perimeter dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit. Kemudian ambil doh dan letakkan daging cincang di atasnya dan sekadar mengedarkannya. Teratas dengan keju krim keju. Letakkan bahagian-bahagian tomato ceri pada pai dan bakar selama kira-kira 20 minit.
Nasihat berguna
Hidangkan pai untuk makan malam di atas pinggan besar.