Satu versi pickle tanpa lemak dengan jagung kalengan. Semua vegetarian akan menghargai resipi ini - sup disediakan tanpa daging dan tidak juga dengan sup daging.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk lapan hidangan:
- - 2-2.5 liter air;
- - 200 g kubis putih;
- - 100 g jagung kaleng;
- - 30 ml minyak sayuran;
- - 3 acar;
- - 3 kentang;
- - 1 lobak merah;
- - 1 bawang;
- - Lavrushka, lada, sayuran.
Manual arahan
1
Potong kubis dalam jalur yang sangat nipis, jika tidak ia akan memasak untuk masa yang lama. Tuangkan jumlah air sejuk ke dalam kuali, masukkan ke dalam mendidih, celupkan kubis ke dalamnya dan masukkan ke dalam mendidih lagi.
2
Kupas kentang, bilas, dipotong menjadi kiub kecil, anda boleh menggunakan jerami jika anda digunakan untuk memotongnya dengan cara itu. Sapukan kentang dalam kuali, masak selama 15 menit. Kupas dan bilas bawang, potong kutikula kecil. Kupas wortel, lebih baik untuk memotongnya dengan jalur nipis, anda juga boleh sapu pada parut. Jus jeruk, simpan jus yang mengalir keluar dari mereka semasa memotong.
3
Panaskan kuali, tuangkan minyak sayur di atasnya, letakkan bawang dengan lobak merah dan reneh hingga lembut selama 3 minit dengan api sederhana.
4
Dalam periuk untuk kubis, letakkan timun dengan jus, sayur-sayuran, jagung kalengan tanpa cecair. Garam dan rebus acar dengan jagung selama 10 minit dengan api yang rendah di bawah tudung.
5
Pakan vegetarian siap dengan jagung yang dihidangkan dalam hidangan sup mesti panas.