Kuki curd boleh disediakan dengan melampirkan kepada proses anak-anak yang akan senang memotong angka menggunakan acuan. Doh tidak melekat dan sangat mudah untuk bekerja dengannya. Kuki disediakan dengan cepat: mereka dimasukkan ke dalam ketuhar dan duduk untuk makan malam, tepat pada masanya untuk teh dan kuki akan siap.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - keju kotej - 1 sudu besar;
- - gula - 0.5 sudu besar;
- - minyak sayuran - 0.5 sudu besar;
- - soda - 1 sudu kecil;
- - garam - 0.5 tsp;
- - gula tepung - 1 sudu besar;
- - anise - secukup rasa;
- - tepung - 300 g.
Manual arahan
1
Anda boleh mengambil keju kotej untuk kuki yang benar-benar apa-apa kandungan lemak, tetapi ia tidak boleh terlalu kering. Gosokkan keju kotej dalam mangkuk, tambah soda dan gosok lagi. Tambah gula, garam dan gosok keju kotej dengan teliti lagi dengan sudu atau tangan.
Sekarang tuangkan bunga matahari atau jagung minyak yang tidak ditapis, kacau dengan sudu.
2
Tuang tepung dalam bahagian kecil. Untuk penyediaan kue keju kotej, tepung gandum, gred premium umum yang paling biasa, sesuai. Sebagai peraturan, semua 300 gram tepung masuk ke dalam doh, tetapi jika keju cottage kering, maka kurang tepung mungkin diperlukan.
3
Doh curd lembut, sederhana berminyak; ia tidak melekat pada tangan atau meja. Letakkan doh dengan ketebalan kira-kira 5 mm dan gunakan pemotong kue untuk memotong angka.
4
Letakkan angka yang disediakan pada lembaran penaik kering dan bersih. Sekarang anda boleh taburkan cookies dengan anise baru. Bakar cookies keju panggang pada suhu 180 darjah selama 15 minit.
5
Keluarkan kue siap dari lembaran pembakar, letakkan pada hidangan, sejuk dan taburkan dengan gula tepung.