Dalam resipi ini, ikan dan adunan saling melengkapi dengan sempurna. Walaupun ikan menjadi lembut dan lembut, doh, tepung dengan jus limau dan ikan, memperoleh aroma yang menarik dan segar. Anda boleh mengambil fillet ikan dan keseluruhan, tetapi tidak terlalu tulang, ikan. Dari jumlah data dalam senarai ramuan haruslah dua hidangan. Sesame adalah perlu, kerana ia adalah terima kasih kepada biji wijen bahawa doh memperoleh rasa yang luar biasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • 0.5 kg (kira-kira 2 keping) ikan (bass laut, pike bertengger, trout dan dorado adalah sesuai);
- • 0.5 kg adunan (segar atau yis);
- • 150 g bawang (kira-kira 3 bawang);
- • kapur (anda boleh mengambil lemon sebaliknya);
- • garam;
- • lada dan bijan secukup rasa.
Manual arahan
1
Potong bawang ke cincin separuh.
2
Pukul telur.
3
Bersihkan dan perut ikan itu.
4
Pastri puff mesti dibahagikan kepada dua bahagian. Setiap bahagian perlu dilancarkan. Masukkan bawang dan ikan ke atasnya.
5
Garam, lada, dan taburi ringan dengan jus kapur (lemon).
6
Masukkan bawang lagi, sudah pada ikan.
7
Selepas itu, bungkus ikan di dalam adunan, dengan teliti mencubit pinggirnya.
8
Pada lembaran penaik luntur (anda boleh menggunakan kertas penaik) letakkan ikan itu, taruh dengan telur dengan telur dan taburkan dengan biji wijen.
9
Letakkan penaik dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama 45-50 minit.