Satu salad yang lazat dan sihat dari puncak bit dan daun kale akan berfungsi sebagai tambahan yang baik kepada sebarang hidangan daging. Perlu diingat bahawa di kalangan jenis kubis domestik, kubis kale hanya dianggap paling mirip dengan jenis liar. Sekiranya anda tidak mencuba, maka resipi ini adalah alasan yang baik untuk mengenali rasa tinja.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk enam hidangan:
- - 4 cawan daun kale;
- - 2 cawan daun tops bit;
- - 1/4 cawan bawang hijau;
- - 4 sudu teh. Biji labu dikupas;
- - 30 g keju Pecorino Romano;
- - Jus lemon segar, minyak zaitun, garam, gula, lada hitam.
Manual arahan
1
Campur jus lemon, minyak zaitun, lada, garam, gula dalam mangkuk yang dalam. Campurkan dengan garpu, ringan memukul campuran. Hasilnya adalah salad dressing, ia tidak hanya sesuai untuk hidangan ini, tetapi juga untuk salad sayuran ringan lain.
2
Gosok kubis kumbang dan kale yang lebih besar dengan tangan anda, masukkan ke dalam mangkuk dengan berpakaian, campurkan. Biarkan tuangkan selama 10 minit pada suhu bilik.
3
Pada api yang tinggi, panaskan kuali besar, tuangkan labu labu di atasnya, goreng selama lima minit, kacau sehingga coklat keemasan. Biji labu mesti dikupas!
4
Letakkan biji dalam mangkuk dengan sayur-sayuran, bawang hijau dicincang, keju cincang ke dalam jalur nipis, campurkan perlahan-lahan. Sedia salad kubis kale dan daun bit berfungsi serta-merta. Anda boleh menggunakannya sebagai hidangan sampingan untuk daging.