Diet harian setiap orang harus mempunyai kursus pertama, kerana sup sangat bermanfaat untuk perut. Tetapi sup biasa mengganggu, saya mahu sesuatu yang asal. Salmon dan santan - ini adalah gabungan yang agak asli, dari mana sup lembut akan berubah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk lapan hidangan:
- - 500 g salmon;
- - 400 ml santan;
- - 330 ml kuah ikan;
- - 150 g mi;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 2 sudu besar. sudu ketumbar;
- - 2 sudu besar. sudu kari;
- - 10 g halia;
- - 1 lada cili;
- - 2 bawang;
- - 1 sudu besar. sudu minyak zaitun.
Manual arahan
1
Kupas lada cabai dari biji, bilas, cincang halus dengan halia dan bawang putih.
2
Potong bawang ke cincin nipis, goreng dalam minyak zaitun. Masukkan lada, halia, bawang putih. Musim dengan pasta kari, rebus selama beberapa minit.
3
Tuangkan santan, stok ikan ke dalam bawang. Bawa mendidih.
4
Potong salmon salmon ke dalam kubus, masukkan ke dalam sup, masak hingga mendidih. Masak selama 5 minit sehingga salmon lembut. Masukkan cilantro cincang, garam.
5
Tuangkan air mendidih ke atas mi, biarkan selama dua minit. Buangkan ia pada penapis, letakkan di atas pinggan, isi dengan sup siap.
Perhatikan
Tidak semua orang menyukai rasa khas cilantro, ia boleh diganti dengan pasli dalam resipi ini.