Ayam babi yang lazat lazat, selaras dengan apa-apa hidangan sampingan. Daging ayam direndam dalam jus lemon dan kemudian dibakar di dalam sayuran. Daging yang disediakan dengan cara ini juga boleh dibalut dengan kerajang dan disimpan dalam peti sejuk.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 2 lemon;
- - 1 kg daging lembu;
- - 1 lobak merah;
- - 8 tongkat cengkih;
- - 2 bawang Bawang manis Crimean;
- - 120 g madu;
- - 10 g kayu manis.
Manual arahan
1
Rendam daging lembu dalam air yang diasamkan dengan jus lemon. Tinggalkan malam.
2
Di bahagian bawah kuali kami meletakkan cincin bawang, wortel, potong bulatan, daun telur dan ulas. Kami mengambil lembu dari air masam dan memasukkannya ke dalam kuali juga.
3
Tuangkan air dan tunggu sehingga mendidih. Tambahkan garam secukup rasa, kurangkan haba hingga kecil dan masak selama kira-kira dua jam.
4
Tuangkan madu dalam jus lemon dan tambah kayu manis. Sekeping daging yang dimasak disalut dengan glaze.
5
Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan menetapkan panggang daging babi bakar. Agar daging itu dibakar dengan baik, letakkan daging babi pada rak dawai, dan letakkan lembaran penaik di bawah rak dawai (ini perlu supaya ada tempat untuk mengalirkan jus).
6
Bawang daging selama setengah jam, kadang-kadang menuangkan ais. Hebat, potong ke dalam kepingan dan dekorasi dengan pasli.
Perhatikan
Resipi ini adalah untuk makan malam 4 orang.