Pada pandangan pertama, mungkin kelihatan bahawa gabungan itu tidak menimbulkan keraguan. Walau bagaimanapun, kaserol atau kek keju yang dibuat dari keju dan daging kotej adalah hidangan lazat dan sangat memuaskan.
Pilih resipi anda
Untuk menyediakan casseroles atau cheesecakes dengan daging, anda memerlukan produk seperti:
- keju cottage: 300 gram;
- daging cincang: 500 gram;
- mana-mana keju yang diproses: 150 gram;
- telur ayam;
- garam dan rempah-rempah: secukup rasa;
- bawang: 1 keping;
- bawang putih: 1-2 ulas.
- Dill dan pasli: secukup rasa.
Daging cincang boleh digunakan: ayam, daging lembu atau campuran.
Resipi ini agak mudah untuk disediakan. Keju kotej harus dibalut dengan sempurna, kemudian dicampur dengan keju yang diproses.
Pandu telur ke dalam daging cincang, tambah garam, rempah, bawang cincang dan bawang putih (1 cengkeh) yang ditekan melalui media. Campurkan segala-galanya.
Sekiranya anda membuat variasi dari kaserol, anda perlu meletakkan daging cincang pada bentuk lancar, letakkan keju kotej di atas dan bakar dalam oven sehingga selesai. Untuk kerak emas, anda boleh taburkan hidangan dengan keju parut.
Versi portioned hidangan adalah dalam bentuk cheesecake, di mana daging cincang digunakan bukannya adunan.
Dari krim masam, baiklah untuk menyediakan sos pedas untuk hidangan ini. Anda hanya perlu campurkan bawang putih yang dihancurkan (1 cengkih), herba cincang dan krim masam. Untuk piquancy, anda boleh menambah sedikit timun acar (pra-dipotong menjadi kepingan kecil) dalam sos.
Hidangan dari keju cottage dan krim masam bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga membantu mengekalkan angka. Pilihan lemak rendah adalah sangat baik kerana mereka rendah kalori.