Puding curd adalah pencuci mulut yang lembut dan sangat lapang. Resipi beliau datang kepada kami dari jauh England dan selama-lamanya "diselesaikan" di dapur kami. Resipi puding sangat mudah dan tidak memerlukan penambahan tepung, yang menjadikannya sesuai untuk mereka yang sedang diet.
Cair di mulut anda dan puding yang sangat lazat akan menjadi hiasan yang indah untuk mana-mana meja.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g krim curd;
- - 5 sudu besar cranberry kering;
- - 5 pcs. telur
- - 100 g krim masam 20%;
- - 130 g gula perang;
- - 2 sudu besar. l kanji;
- - 10 g vanillin;
- - 1 sudu besar. l semolina;
- - 20 g mentega.
Manual arahan
1
Pertama sekali, tuangkan cranberry kering dengan air dan biarkan wap. Ambil telur, memisahkan protein dari kuning. Pukul putih sehingga berbuih, tambah gula kepada mereka. Dalam bekas yang berasingan, campurkan krim curd dengan kuning dan krim masam, tambah kanji, vanillin dan semolina. Pukul jisim yang terhasil dengan pengisar supaya tiada ketulan.
2
Kemudian longkang air dari cranberry kukus. Keringkan buah dan tuangkan ke dalam adunan. Campurkan semua bahan. Selepas mencampurkan dengan teliti, secara beransur-ansur tuangkan protein ke dalam adunan. Tuangkan adunan itu ke dalam periuk perlahan yang telah dimasak dengan mentega.
3
Bakar selama satu jam dalam mod penaik. Selepas proses penaik selesai, matikan multicooker dan biarkan puding di dalamnya di bawah penutup tertutup selama 1 jam lagi. Selepas pencuci mulut "mencapai", bawa ia keluar dan sejuk. Sebelum berkhidmat, taburkan puding siap dengan gula tepung.