Dengan cara yang asal dan cepat, anda boleh membuat pai dadih tanpa baking. Kos minimum, keseronokan maksimum. Kek itu sesuai untuk meja manis perayaan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - acuan pembahagi untuk penaik;
- - pengisar;
- - pengadun;
- - Kering kering 300 g;
- - mentega 80 g;
- - susu 100 ml;
- - gelatin 15 g;
- - semangat 1 oren;
- - Mascarpone keju curd 250 g;
- - keju kotej 250 g;
- - gula 100 g;
- - gula vanila 10 g;
- - oren 1 pc;
- - jem oren.
Manual arahan
1
Dalam pengisar, gali kuki sehingga serbuk kecil. Cairkan mentega sehingga separuh cecair dan bergabung dengan serbuk. Kacau dengan sudu untuk keadaan seragam. Letakkan jisim di bahagian bawah acuan berpecah. Jadi dapatkan kek pertama.
2
Memasak mengisi. Cair gelatin dalam susu. Biarkan ia berdiri selama kira-kira 10-15 minit. Kemudian panas di atas dapur, tidak mendidih. Rebus pada api kecil selama 5 minit. Pada masa ini, dalam mangkuk lain, menggabungkan keju kotej dengan keju Mascarpone. Tambah gula vanila dan gula pasir. Seterusnya, tuangkan campuran susu-gelatin dan tambah semangat oren. Campurkan keseluruhan campuran dengan pengadun.
3
Letakkan dadih siap mengisi kek ke dalam acuan dan lancar permukaan dengan sudu.
Potong pulpa jingga ke dalam kepingan besar dan letakkan di atas pai. Tuang lapisan nipis jingga ke dalam kek. Kemudian penyejuk selama 3 jam sehingga jem telah ditetapkan.
Nasihat berguna
Anda boleh menghiasi kek bukan sahaja dengan oren, tetapi dengan buah-buahan dan buah-buahan lain. Anda juga boleh taburkan jem di atas dengan cip coklat.