A sup lazat dan ringkas yang sangat mudah dibuat. Salah satu hidangan yang paling popular dan lazat dalam masakan Sepanyol. Sup ini akan berguna dalam cuaca panas, seperti ia dihidangkan sejuk. Daripada ramuan ini, 5-7 hidangan akan diperolehi.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- -500 g tomato kecil
- -300 g timun (segar)
- -300 g lada loceng
- -150 g bawang
- 1-2 ulas bawang putih kecil
- -100 ml minyak zaitun
- - Rebus jus lemon (hanya setengah lemon) atau sebaliknya 2 sudu teh. cuka (wain)
- - Tambah garam dan lada mengikut keinginan anda.
Manual arahan
1
Pertama anda perlu memotong bawang.
2
Kemudian potong bawang putih itu.
3
Kupas tomato dan potong ke dalam sekitar 3-4 bahagian.
4
Anda juga perlu mengupas timun, kemudian potongnya tidak halus.
5
Lada loceng perlu dibersihkan dari biji dan juga dicincang.
6
Dalam pengisar, gulunglah bahan-bahan ini: lada, bawang, timun dan bawang putih.
7
Tambah jus lemon yang diperah.
8
Tambah beberapa minyak zaitun, semua ini harus garam dan kemudian lada untuk rasa anda sendiri.
9
Sekali lagi, segala-galanya mestilah dipukul dengan teliti. Sup perlu didinginkan selama 2-3 jam.
10
Sup siap sedia boleh ditaburi dengan herba segar, dan disajikan dengan crouton.