Tahun yang akan datang akan membawa pengaruhnya dengan anjing kuning tanah. Ini akan menjadi tahun yang baik untuk membina hubungan, mewujudkan keluarga, mempunyai anak. Ikan dan makanan ringan boleh disediakan untuk menyambut simbol tahun ini.
Pilih resipi anda
Anjing bukan sahaja kegemaran kebanyakan orang, tetapi juga peminat hidangan daging dan ikan yang luar biasa. Oleh itu, untuk menghibur dan merasakan semangat binatang itu, suci untuk tahun yang akan datang, kepada dirinya sendiri dan rumahnya, seseorang boleh menyediakan hidangan ini.
Trout dengan walnut dan sos cuka
ikan trout - 500 g
- walnut - 1/2 cawan
bawang putih - 1 cengkih
-cuka cuka - 1/2 cawan
- air - 1/2 cawan
- garam secukup rasa
Trout perlu dibersihkan, hapuskan tulang, jika perlu, dibasuh dan potong potongan bahagian (bar, iris). Masukkan dalam kuali, tuangkan air mendidih dan rebus sehingga lembut selama 5-10 minit (bergantung kepada saiz potongan dihiris). Kemudian masukkan ikan siap dengan sudu slotted pada pinggan dan biarkan sejuk.
Kupas walnut dan potong dalam pengisar, campurkan dengan garam dan bawang putih dicincang dalam mangkuk pengisar, tambah cuka anggur, air dan sekali lagi melalui pisau pengisar.
Hidangkan ikan sejuk dengan sos siap pakai.
Sterlet dalam sos delima
sterlet - 500 g
minyak sayuran 20 g
- Gandum atau tepung jagung - 1-2 sudu besar. l
jus delima - 1 1/2 cawan
lada - 5 g
benih buah delima - 50 g
kuning telur - 2 buah.
- garam secukup rasa
Potong sterlet ke dalam bahagian, bilas dan bersih, kemudian rebus sehingga separuh dimasak dalam air masin. Breaded the prepared fish in flour and fry on both sides in vegetable oil until cooked and golden brown.
Bawa jus delima ke dalam mendidih dan teliti tambah kuning telur yang dihancurkan, tuangkan ke dalam bekas dengan jus mendidih dalam aliran nipis. Kemudian sos boleh dikeluarkan dari haba dan ketegangan, tambah capsicum dihancurkan.
Letakkan ikan goreng dalam hidangan, tuangkan sos delima dan taburkan dengan benih buah delima.
Hidangan sedemikian dengan aroma tart dan kaya sos boleh disediakan untuk meja perayaan.