Asparagus goreng adalah hidangan yang sangat sihat, dan yang paling penting, lazat. Memasak hidangan ini memerlukan sedikit masa dan usaha.
Jika anda mahu, anda boleh menggantikan asparagus dengan kacang tali.
Dari produk ini anda mendapat hidangan untuk 4 orang.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • 500g ayam;
- • 350 g asparagus (atau kacang hijau);
- • 15-20 pcs. tomato ceri;
- • leek atau lobak;
- • jus lemon - satu sudu (kira-kira setengah limau);
- • garam dan lada.
Manual arahan
1
Ambil batang asparagus, memotong bahagian yang sukar dari itu. Potong sisa dan tuangkan jus lemon.
2
Potong bawang, wortel dan ayam ke dalam kepingan kecil.
3
Mula dengan menggoreng bawang. Untuk melakukan ini, sediakan pan besar dan panas dengan sedikit tambahan minyak zaitun. Sikat bawang selama beberapa minit.
4
Masukkan daging ke dalam kuali yang sama dan teruskan menggoreng.
5
Letakkan asparagus dalam kuali dan goreng lagi - 10 minit.
6
Lima minit sebelum dimasak, tambah tomato, garam dan rempah (lada hitam).
7
Ayam goreng dengan asparagus sudah siap. Daripada ayam, anda boleh mengambil ayam belanda. Kemudian gunakan sedikit masa untuk memanggang daging.
Nasihat berguna
Hidangkan hidangan panas. Secara pilihan, taburkan dengan herba.