Lebih banyak pengilang kimia menambah produk, lebih sering orang mula mencari produk yang mesra alam dan semula jadi. Salah satu inovasi terkini dalam pemakanan sihat adalah koko hidup. Sudah tentu, ia adalah lebih mahal daripada biasa, ini disebabkan oleh fakta bahawa hidup biji koko dihasilkan kurang daripada yang biasa.
Pilih resipi anda
Ciri-ciri berguna koko yang hidup
Koko hidup adalah biji koko mentah, dipilih dari pokok liar. Mereka tumbuh di lembah Amazon, yang dicirikan oleh metabolisme biologi intensif, jadi komposisi kacang benar-benar unik. Secara keseluruhannya, komposisi mengandungi kira-kira 300 bahan, termasuk anandamide, arginine, dopamin dan serotonin (neurotransmitters), epicatecin dan polyphenol (antioksidan), magnesium, histamine, tryptophan, phenylethylamine, tyramine dan salsolinol. Baru-baru ini, epicatechin dan cocochil telah ditemui, yang pertama mengurangkan risiko infark miokard sebanyak 10%, dan yang kedua menyumbang kepada pertumbuhan semula sel-sel kulit yang pesat.
Pengambilan koko langsung secara teratur dapat meningkatkan kesihatan, meningkatkan potensi genetik, memulihkan keseimbangan hormon dalam tubuh. Effektino menghalang penyakit kardiovaskular dan onkologi. Di Amerika Latin, masih terdapat suku, keturunan Indian Maya yang menggunakan pelbagai jenis biji koko setiap hari - dan tidak mengalami kencing manis, penyakit jantung, kanser, dll.
Koko hidup boleh diberikan kepada kanak-kanak, tetapi dalam kuantiti yang kecil. Suasana meningkat dari dia, penumpuan bertambah baik, kanak-kanak akan dapat menumpukan pembelajaran yang lebih baik. Bagi kanak-kanak, anda boleh menyediakan hidangan manis, tambah kacang parut dengan minuman, coklat, mentega.