Keju krim, yang merupakan ciri sup ini, memberikan rasa yang luar biasa. Cuba buat sup seperti di rumah, dan ia akan menjadi hidangan kegemaran anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- -400-500 g fillet ayam;
- -200 g keju diproses;
- -400 g kentang;
- -150 g bawang;
- -180 g lobak;
- mentega krim;
- - garam, lada secukup rasa;
- -green, daun bay.
Manual arahan
1
Tuangkan daging dengan air sejuk dan letakkan api yang kuat. Bawa mendidih. Selepas mendidih - garam dan lada, tambah daun telur. Masak selama 20 minit lagi.
2
Kemudian letakkan daging itu dalam mangkuk yang berasingan. Kupas kentang dan potong ke dalam kiub bersaiz sederhana. Chop bawang, dan parut lobak pada parut kasar. Sebaik sahaja daging telah disejukkan, potong ke dalam kepingan kecil.
3
Potong keju krim ke dalam kiub kecil. Buangkan kiub kentang ke dalam sup mendidih. Semasa mendidih kentang, pastilah bawang dan wortel dalam mentega. Masukkan garam dan lada ke panggang.
4
Selepas anda melemparkan kentang, anda mesti menunggu 7 minit dan meletakkan menggoreng di dalamnya. Rebus sup selama sekurang-kurangnya 5 minit dengan api yang rendah. Kemudian tambah krim keju ke sup, aduk dan anda boleh mematikan dapur.
Nasihat berguna
Hidangkan sup dengan keropok dan herba cincang.
Agar bawang tidak "memotong" mata apabila memotong, perlu membersihkannya terlebih dahulu dan letakkannya dalam segelas air sejuk selama beberapa minit.
Ia adalah yang paling mudah untuk memotong keju dengan pisau tipis tajam. Apabila tiada pisau tajam yang tersedia, anda boleh menggunakan garis memancing biasa. Terima kasih kepadanya, anda boleh memotong keju dalam kiub yang sama.